Прочее кулинарное

Какая разница между ухой и рыбным супом?

фактически никакой, водку льют в уху чтобы убрать запах тины. По сути уха - суп, только с очень специализированным рецептом и особенным (собственным ) названием .
Анна Орловская
Анна Орловская
27 540
Лучший ответ
А вот и нифига!... настоящая уха готовится из нескольких видов рыбок!... пусть и мелких, непременно на костре, в котелке.... опустив в конце приготовления туда маленькую головешечку!...
А рыбный суп -это дома. на плите. из консервов ((((
Kristina Agatina
Kristina Agatina
58 698
Людмила мой рыбак из разной свежевыловленной речной рыбы варил дома уху
Правильнее было бы спросить: в чем разница между Рыбной ухой и рыбным супом?

УХА, ушица ж. стар. мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное: ныне: рыбий навар, похлебка из рыбы. ..По мнению В. В. Похлёбкина уху неправильно называть супом, и тем более, рыбным супом.
И еще одно, ни кто не станет гневно вопрошать зарвавшегося, мол ты что, суп рыбный ел?!!
Уху едят под водочку, а рыбный суп - просто так, на обед.
Таня Осипова
Таня Осипова
92 789
Одно и тоже, только водка из рыбного делает уху.
Оксана Слепова
Оксана Слепова
80 698
Уха - из свежей или мороженной рыбы - рыбный суп - из консервы, имхо :)
Вера Дроздова
Вера Дроздова
62 350
Заставьте народы, живущие у моря, приготовить что угодно, ( не обязательно суп), из рыбной консервы, или мороженной рыбы. Да никогда они такое есть не станут. Так что и рыбный суп, тоже из свежей рыбы готовят. Просто уха, думаю, что дымком должна пахнуть, на природе её готовят, " не отходя от кассы",и кроме самой рыбы, она допускает ещё и овощи. А рыбный суп, он более густой по своей консистенции, т. к. в оный "бросают" И рис, и манку, вот и лапшу написали выше, и иногда заправляют соусом из взбитого яйца с с лимонным соком. Рыбный суп, более сложное блюдо, чем уха.
Ирина Кусова
Ирина Кусова
48 752
Без водки уха превращается в рыбный супчик.
Рыбный варится из консервы а уха из рыбы
Уха варится не изо всякой свежей рыбы и не заправляется овощами, крупами...
Уха, проще говоря, прозрачный навар из свежей рыбы.
TM
Tatiana Movileanu
15 563
В ухе нет вермишели.
Ирина Кусова Но и не в каждом рыбном супе она есть. Где проживаю, рыбный суп, только с рисом готовят.
в ухе ухи
в супе рыба
Настоящая уха на костре готовится, а все остальное - рыбный суп!
Уха из свежей рыбы, рыбный суп из несвежей, мороженной, консервированной.
Уха природой пахнет, а суп рыбный суппом
Marina Kalinina
Marina Kalinina
155
Уха на месте, а суп дома.
А Весна
А Весна
142