Чем отличается уха от рыбного супа?

Раньше ухой называли любое варево. Название - "суп" появилось позднее. Ну, а настоящая уха ...так её пьют, а не едят.... подогревать на следующий день (если останется) нельзя (чтобы не превратилась в заливное - алкоголь добавляют - снижают плотность). Кроме лука, который убирают после готовки, только рыба.... причем не всякая... из специй - только соль, а пряности и пряные травы (перец и т. п ) - отдельно подают, каждый сам себе добавляет..
Тройная, двойная, рядовая... Но это - отдельная тема.

ЗЫ "царская уха" совсем не в два, а в три приема... и из строго оговоренного набора рыб, и способов готовки. Для юшки - только ерш (живой, не чищенный и не мытый)

как минимум вкусом и размером рыбы

рыбный суп это уха с различными добавками

в принципе уха - это суп. о есть жидкое блюдо, с бульоном. я называю ухой такой состав: рыба, картошка, можно чуточку риса, луковица, морковка кружочками. а рыбный суп - рыба (можно консервы), картошка, вермишель, порезанный лук, тертая или мелко порезанная морковь. в ухе картошки мало, а рыбы много. в супе наоборот. у меня так

уха - из свеже-пойманной рыбы на костре.... на берегу.

Из позавчерашних остатков ухи
можно сварить рыбный суп:
не пропадать же добру...
(◔̯◔)

Уха варится из свежей рыбы - усек ?

Наличием водки в ухе, в рыбном ее нет и не будет.

Уха только из свежепойманной рыбы и исключительно на костре. Остальное - рыбные супы.

Суп обычно из рыбных консервов варится . А уха варится из свежей рыбы, которую вынимают чтобы не разварилась . Бульон ухи просто пьют из из бокалов .

Уха варится из свежей рыбы, а суп из консервы

Уха варится из нескольких сортов рыбы (бульон - из мелочи с добавлением кусков филе 1-2 видов благородных рыб), свежей, на открытом огне, с добавлением водки и тушения в ней деревяшки с тлеющими углями.
Все остальное - рыбный суп.

тем же, чем дурацкий вопрос от глупого

Тебе ссылок снизу накидать с готовыми ответами?

это нужно поймать потом сварить

Уха отличается от рыбного супа 1.В уху не добавляют крупу. Исключение уха по-ростовски, в нее добавляют пшено. 2,В уху не добавляют пассерованых овощей. Лук и морковь кладут сырыми. 3.Картофель в уху принято нарезать покрупнее (не средний кубик, как в суп) 4.В уху в конце приготовления принято добавлять водку. 5.Зелень в уху принято закладывать не шинкуя, а веточками. 6.Царскую уху варят в 2 приема. Сначала из мелкой рыбы варят бульон. Обычно рыбу помещают в марлю., а затем добавляют рыбку по-благороднее. Ну и самая та уха, когда она готовиться на костре

Уха это конечно суп, уху без рыбы не сваришь. Значит любая уха это рыбный суп. Идем далее. Любой ли рыбный суп это уха. Долго думаем и приходим к выводу. Нет, не любой рыбный суп это уха. Например рыбный суп из консервов никогда не будет ухой. В то же время есть такое блюдо " уха из петуха". Это вообще нечто невообразимое - рыбный суп из свежей рыбы, сваренный на крепком бульоне из петуха. Чтобы не запутаться дальше, варим любую уху или рыбный суп. Наливаем в суп или в уху или в себя немного хорошей водки, едим суп, или уху и успокаиваемся. Ведь все равно, как этот суп называется, самое главное, чтобы он был вкусный!

уха всегда без пассерованных лука-моркови, в ресторанном варианте уху можно заправить отколерованным сливочным маслом

Настоящую уху варят из свежей, только что пойманной рыбы, а рыбный суп можно сварить и из рыбных консервов, и из мороженной рыбы. Уха хороша в походных условиях. :D

В ухе уши рыбьи плавают, а в рыбном супе нет