
Прочее кулинарное
Поясните пожалуйста, на счёт бульона
Вот тут в рецептуре написано, что нужен бульон, но не написано, что нужно именно стейки отваривать, т. е. можно готовый бульон купить*в кубиках*?


Почему нет ?
но натуральный вкуснее и полезнее..
но натуральный вкуснее и полезнее..
Мало того это какие-то химические стейки.... еще не хватало бульонные кубики добавлять.... (((уж лучше чуть водички добавьте.... а соус, простите. вообще отрава какая-то ((лучше его не добавляйте... просто дружеский совет...
Кариша Карпова
Так это не мне) Это мастерице)
Тогда сразу можно Доширак заварить.
В кубике нет ничего мясного, разве что-2 молекулы жира.
В кубике нет ничего мясного, разве что-2 молекулы жира.
Ольга О
Это не жир, это сальники на валах конвеера подтекают.
можно. но вкус всего блюда получится кубиковый - химический. лучше натуральный бульон - из мяса
ни в коем случае не кубик, и уж тем более не варить бульон из стейков! сварите на косточке или просто куриный.
Кариша Карпова
Там нужен именно говяжий бульон, и я ошиблась, не стейк а говядина :)
Не надо варить стейки. В рецепте считается, что у тебя просто есть готовый бульон. А вообще, если вместо бульона будет вода, то ничего страшного не будет.
Бульон используется для соуса. если нет сваренного, то лучше воду используйте, но только не кубик
Можно, конечно. Но он там вообще не очень нуден!
Вода+приправы к мясу=вкуснее будет.
Вода+приправы к мясу=вкуснее будет.
Там написано говяжьего бульона. Если его нет, лучше тогда воды, не надо кубиков, ой тут же прочитала в статье:
"На практике. Благо, что у меня в морозильнике «завалялся» говяжий бульон. Да, да именно завалялся. Остатки бульона я разливаю в пластиковые стаканчики и убираю в морозильник. Если у вас такой привычки нет, то можете развести бульонный кубик. "
Буду иметь ввиду!
"На практике. Благо, что у меня в морозильнике «завалялся» говяжий бульон. Да, да именно завалялся. Остатки бульона я разливаю в пластиковые стаканчики и убираю в морозильник. Если у вас такой привычки нет, то можете развести бульонный кубик. "
Буду иметь ввиду!
Бульон готовиться отдельно и из второсортного мяса и костей. Из стейков бульон нормальный не выйдет. Бульонные кубики блюдо испортят по вкусу.
Я бы просто воды налила, 125 мл. Всеравно не почувствуют и погоды не сыграют.
сварите из обрезков от стейков в мал кол-ве воды.
Если на столько лень варить бульон купите готовый в пачке. Не имейте привычки класть в домашние блюда кубики и подобную гадость, вас этим и в ближайшей забегаловке накормят.
дааа, соус с бренди, а к нему кубик химический, и чему учат этих молодых
Похожие вопросы
- Поясните, пожалуйста, основы питания в пост. Что и когда можно есть?
- подскажите, пожалуйста, на счет мясорубки.
- Почему костный бульон не очищается?
- Что в вашем понимании "пельмени с бульоном"?
- В рецепте написано "добавить куриный бульон". А где его брать-то?
- Нужно ли сливать бульон при варке курицы? Мол говорят первые 10 минут покипит - потом выливай в канализацию. Типо химия
- Второй костный бульон.
- Не успела снять пенку у бульона. Можно ли есть такой суп?
- Как сделать чтоб суп был густой? (сам бульон)
- Почему у меня бульон получается жирным?