Прочее кулинарное
на рынках не русские продают специи стаканчиками. у них есть и для борща. вы пробовали варить борщ с их специями? и как?
Нет!, для моего борща вполне хватает соли, перца. зелени и чеснока...
Флюра Алиева(Петриева)
а мой пресный получается
Я у них всегда хмели сунели покупаю для сациви
не покупаю выдохшиеся специи сомнительного качества
Ирина Скрипкова
Вера, а дочка приехала?
я не покупаю смеси. беру моно-приправы в закрытой упаковке и сыплю то, что мне кажется уместным. в борщ кладу сушеный корень сельдерея, хрена и чуток кориандра, если нет свежей кинзы
ой нет.. муж недавно притащил на пробу так не вкуса не запаха..
я люблю все натуральное и специи в том числе-не знаю какие у них-я кладу перец горошек лавр корень петрушки
сейчас во всех супермакетах по всей европе куча специй, и что бы я покупал что-то вообще не понятное, извините, но есть же элементарная брезгливость, это примерно так как непонятно каким ножом тебе режут арбуз или дыню
Пробовал. Решительно не рекомендую покупать смеси специй. Они делаются просто на глаз из того, на что он ляжет в момент смешивания. А возможно и из нелеквидов.
Но немолотые специи я покупаю именно там. Точнее я уже выбрал себе поставщика и покупаю у ней. Скоро пойду на аджику набирать.
Молотые специи не вижу смысла покупать ни у них, не в магазине. Ну разве порошок горчицы.
Но немолотые специи я покупаю именно там. Точнее я уже выбрал себе поставщика и покупаю у ней. Скоро пойду на аджику набирать.
Молотые специи не вижу смысла покупать ни у них, не в магазине. Ну разве порошок горчицы.
Флюра Алиева(Петриева)
напишите пжлста рецепт вашей аджички
никогда не покупаю молотые специи. мелю сама
Моя покупает в Магните в пакетиках. Я один раз купил стакан красного перца у такого, перец был ни о чём. Лучше в магазине бы в пакетиках купил.
Albina Kim
Вы купили тертый красный кирпич, а не перец
У нерусских ни в коем случае нельзя покупать. Можно только у русских, тогда будет очень качественно и вкусно...
Нет, специи только не молотые . У нерусских ничего интересного все равно нет, только столетние смеси непонятно чего. Сами перемалывайте, вам что не смешать петрушку с паприкой, сушеным чесноком, перцами и укропными семенами с лавром (достаточно для борща этих специй).
У чурок вообще ничего не покупаю.
Проработала на производстве специй 12 лет. Сейчас в декрете. Читаю и улыбаааюсь )) Особенно про красный перец... в него же тертый красный кирпичик подсыпают для веса ))) а так, в специях много червячков и всякого мусора. Помню приходили мешки лаврого листа из Абхазии для расфасовки... змеи, презервативы, обувь.. чего только мы не находили. Так что лавр покупайте только в венках. А специи из за бугра в стеклянной таре
Наталья Пасынкова
как страшно жить..
Похожие вопросы
- Русская кухня. Какие блюда первые вым приходят в голову?) Борщ, пельмени,вареники, блинчики, беляши, голубцыЧто еще??))
- вопрос хозяйкам: все везут специи с азиатских и восточных рынков. А какие специи-то, какие?... ( жалобно ) **
- Как Вы храните специи?
- специи для шашлыка
- Борщ блюдо украинской кухни или русской?
- Так, чем же отличаются щи от борща?
- вы используете специи в приготовлении пищи? правда, что специи удлиняют жизнь?
- Опять про борщ - почему в моей семье совершенно русской, всегда готовили его, безо всякой ассоциации с украиной?
- В США борщ признали российским блюдом .Это зрада или ганьба ?
- Специи...стоит ли такие покупать?