какие русские блюда можно попробовать на острове ваалам? остров ваалам находится на севере Ладожского озера

Строганину и балык))) Оленину тушеную в диких ягодах!

Мы знаем, где он находиться, И не пробовать монастырские блюда туда ездят...

не Ваалам, а Валаам. Монастырь - не модный ресторан, чтобы ехать туда с гастрономическими интересами.... Блюда под. аются на трапезе те, которые позволены по календарю: рыбные, мясные или скоромные

самые разные
но туда едут душу свою просветлить. а не брюхо набить

На первое были монастырский борщ с фасолью и калья (суп, приготовленный на огуречном рассоле) с рыбой.
На второе - плов с овощами и изюмом, постные голубцы, перепеча из тыквы - что-то вроде тыквенной запеканки с рисом: тыкву и рис для этого блюда предварительно отваривают отдельно друг от друга, затем смешивают, в фарш добавляют взбитые также отдельно белки
и желтки и выкладывают все в смазанную маслом форму.
Получается нечто среднее между выпечкой и вторым блюдом.

На десерт сестры приготовили пирог с яблоками и пирожки с маком и медом - маковники.
И хотя тесто было замешено без использования сливочного масла, получилось оно пышное, нежное,
а начинка...

В дни постов количество блюд на столе, как сказали монахини, уменьшается, исчезают рыба, яйца, молочные продукты. Но трапеза при этом не становится менее вкусной и, уж конечно, остается такой же сытной.

Когда мы в 1965 году были на Валааме, там стояли старины строения без жителей и зона была заповедная с одним смотрителем.

там наверно много рыбы.
в храмах есть столовая - там и пообедаете.
http://valaam.ru/
В этом году летом были в Андроньевско монастыре - там очень вкусно покормили