Точилка для ножей

У меня для дома вот такая.

найди хорошего точильщика и носи ему периодически

для ножа из натур стали нужен именно камень
а для китайских тоненьких-им пойдут точилки различные-удобные под руку

Ответ будет, и разный - что хочешь? ручную работу, керамику, алмазы, пару точильных бл-дей .. и что и этим толчешь?

Фиговая заточка будет о таких точилок . Нужен набор камней, разной зернистости .

Для простых ножей - довольно простая, Smiths. Провел-наточил-поправил (создал) режущую кромку.
Для хороших (Zwilling Henckels) - хороший мусат и точильная система Apex.

напильник...

Точить нож, это придавать лезвию определённый угол заточки, все точилки как выше сказанные, изменяют его в не нужную сторону, под ваш запрос алмазный мусат подойдёт, подводит лезвие до остроты, быстро и качественно! А уже когда не помогает, придется точить электроинструментом))

Все эти точилки - просто убивалки РК. Если самостоятельно точить не рискуешь, то до определенного момента править мусатом (см. выше), потом нести к нормальному точильщику.

точить у заточника, если нет желания получать навыки заточные и тратить довоьно ощутимую сумму на заточную систему. заточка одного кухонника стоит 300-500 р, этого хватит надолго, при условии регулярной правки хорошим муссатом. (хорошим-обязательное условие). а точилки протяжного типа-просто убийство ножа. на фото одна из моих точилок. стоимость голого станка 50 тыс р

У МЕНЯ ВОТ ТАКАЯ