Что вы готовите из тонкого лавпша? Можно и рецепты. Спасибо!

Редко, но готовлю рулет.
тонкий лаваш
огурец- 1-2 шт
крабовые палочки - 1 упаковка (240 гр)
яйца- 4 шт
сыр сливочный (плавленный) - 200 гр
зелень (укроп/петрушка) - 1/2 пучка
соль, перец по вкусу
Отварить яйца до готовности и очистить. Натереть на крупной терке крабовые палочки, огурец и яйца, мелко измельчить зелень. На пищевую пленку выложить лаваш, смазать сливочным сыром, сверху равномерно выложить :
тертый огурец, крабовые палочки и яйцо, посыпать зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
С помощью пленки аккуратно свернуть лаваш рулетом и поместить в холод на 2-3 часа. С рулета снять пленку и нарезать порционными кусочками. Выложить на блюдо и украсить зеленью, маслинами по вкусу.

очень-очень рекомендую приготовить Сабурани для ленивых (вроде осетинская кухня)
http://pinme.ru/pin/50e534b5bf04709d67000062

рулеты мясные-с фаршем-любым-мясным печеночным и тп

..рулеты из лаваша которые убирают в холодильник мне не нравятся.. лаваш там как мокрая бумага.. мне кажется весь вкус начинки только портит... а из лаваша только домашнюю шаверму готовлю.. которая обжаривается на сковороде... до хрустящей корочки...

Рецептуру не дам, а вот списочек-пожалюйскя))) Там далее нафантазируете: 11 диетических начинок для рулета из лаваша.
########################################################################
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень, сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень, сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана, горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем.
11. Сливочный сыр (нежирный), вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

ленивый хачапури:
замочить листы лаваша (кусочки) в смеси яйца и кефира (соль, перец)
выкладывать листы в смазанную форму, прослаивая тертым сулугуни. Запечь до корочки

Употребляем его в пищу Ежедневно. Иногда делаю лаваш с зеленью и яйцом, очень вкусно)

Ленивую АЧМУ. Рецепты в нете.

Пирожки с сыром адыгейским или сулугуни.
Оч. просто и быстро.
можно еще зелени добавить и чеснок-по желанию.
сыр завернуть в лаваш свернуть конвертом и обжарить.
вкуснятина мировой закусон!

Заранее готовлю разные начинки, например - консервную (консервы, лук, зелень, рис, яйца ) , сырную ( сыр, яйца, чеснок, зелень ) ,грибную ( грибы жаренные с луком, сыр ) .На лаваш намазываю майонез с зеленью .выкладываю любую начинку .На некоторое время убираю в холодильник, при подаче нарезаю и на стол - приятного аппетита !

шаурму или рулет. чаще шаурму

В тонкий лаваш можно завернуть что угодно.

тут фантазия в помощь всё что дома есть под рукой огурец сосиски я ещё добавляю морскую капусту в соусе продаётся в магазине итак далее но так что бы продукты сочетались