почему борщ не вкусный? Все люди говорят что обожают борщ, а я просто ненавижу, почему так? С чем это связано?

Не все еще вкусно смогут приготовить борщ

вкусно тому, у кого нехватка серы - капуста и меди - свёкла
остальным так себе

не переживай! Я тоже не ем борщ... как и другие супы)

Я не фанат борща. Можно иногда...

все индивидуально
все индивидуальны)

Может вы болеете, например печень. И все горчит

Может, вы его неправильно варите? Если надо, напишу рецепт вкуснейшего борща.

Потому что твоему организму нужны другие микроэлементы, а не те, которые в борще.
Ещё это может быть из-за того, что когда твоя мама была беременна тобой, то ела много борща или просто капусты, а теперь ты её терпеть не можешь.

на вкус и цвет и фломастеры разные) кстати многое зависит от того кто готовит) я ем только тот борщ который сама варю)

Не хотелось бы писать так много, но да ладно, вникай в тему борща!
Просто ты не ел ещё нормального борща!

Лётом в маркет за овощами, лучше белокочанная капуста, от 1-1,5 кг качанчик, хороший картофель 1-1,5 кг. свекла около 400 гр.
Пару морковок среднего размера. пару томатов либо томатная паста, укроп, сладкий болгарский перец 1-2 штучки.
Филе курицы или индейки около 1 кг.

Всё это на кастрюльку примерно литров на 6.

Итак, фильтруем воду, шинкуем капусту, морковку, лук. Картофель брусками режем. =
Моем мясо и режем кубиками, можно крупными.
На сковороду немного масла и закладываем мясо предварительно посолив и поперчив.
Жарим пока вода не выпарится, можно на сильном огне, добавляем морковь, поджариваем слегка, добавляем лук, до золотистого цвета, это когда слегка поджарилось. Теперь сюда же можно добавить либо пару томатов, либо пару ложек столовых томатной пасты, а так же если хочется соломкой нашинкованный один - два сладких перца.
Всё готовим до стадии мягкости овощей, но не пережариваем.

Параллельно этому процессу закладываем в кастрюлю на треть или 1/4 шинкованной капусты и картофеля, доводим до кипения, солим.
Картофель на половину сварился, добавляем мясо с овощами, доводим до кипения, несколько листиков лавра и выключаем как только картофель будет готовым.

Теперь свекла, очищенную шинкуем соломкой, в сковороду, немного масла и чуть уксуса, на среднем огне до мягкости готовим.
Не нравится уксус. можно сок лимона использовать. Кислота для сохранения цвета.
Свеклу можно добавлять при подаче на стол, либо сразу в общий котёл, но в этом случае может окрасится картофель и обесцветиться свекла, если не критично, то можно и так.

При подаче добавляем зелень, сметану. либо майонез, можно и гренки, это уже на любителя.

При таком способе приготовлении будет ярко выраженный аромат и вкус овощей.

Ну, не любите Вы борщ... Зачем об этом так громко заявлять?

личный вкус. я раньше не любила рассольник, сейчас вкус изменился. ем с удовольствием

Потому что Вы не ели настоящего борща. Готовить его не так просто. Есть много кулинарных нюансов.

У всех вкусы разные, представляете?)

Это всё зависит от рецепта и приготовления

Потому что он ненаваристый.

Попробуйте без мяса, мне такой больше нравится

потому что он из свинины. свинина не может быть вкусной.