Белый налет, а местами и желтый на мороженой рыбе (-не соль!!!) и затхлый запах при вскрытии пакета

Сейчас Вас запугают и Вы превратитесь в кулинарного трусишку. Такие покупают непотpошенную рыбу, чтобы при вскрытии обнаружив кишки фоткать их, выкладывать в сеть и сокрушаться что подсунули рыбу с глистами .Ботулизм между прочим как и глисты, даже если они имеют место быть, погибают при тепловой обработке .И что ж Вы хотели от мороженой рыбы которую упаковали в 15 году и дали ей срок до 17 го ?!Прежде всего не покупайте эту рыбу, даже если она норвежского (исландского) разлива .Покупайте свежую, пусть и не скумбрию и будет вам счастье .А эту запеките в фольге, съеште и больше не покупайте что бы больше не слышать дурацких советов

лучше выкинуть

Это жир. Рыба была разморожена-заморожена, возможно ещё неправильно хранили.... Как вариант, могу посоветовать снять кожу, если мясо само без запаха-прокрутите на котлеты. рецептов в инете много, с добавлением картофеля, либо риса....

Выкидывайте, если не хотите скончаться от ботулизма, никаких налётов и уж тем более жёлтых не должно быть на рыбе вообще. Четыре года назад двое парней траванулись таким образом, одного чудом спасли в реанимации, другой умер в больнице

Если на рыбе желтый налет, однозначно выбрасывайте! Я смотрела передачу как рыбу привезенную из Норвегии или откуда то размораживали, опять замораживали. И вот как раз там говорилось что если рыба покрыта желтым налетом, однозначно в мусор чтоб в ящик не сыграть. А у вас еще и затхлым пахнет. Срок рыбы такой быть вообще не может!!!

Испортилась однозначно... не рискуйте... здоровье дороже)))

Неудачная инъекция, либо переклеили срок годности (сейчас так часто делают)...