Что приготовить из шкурки свиного сала? Троллить можно, даже нужно!

Сало-креатив, например.

Положите при варке горохового супа

Картошку на шкварках. Можно просто шкварки с луком. Можно яичницу.

Добавь к поджарке для борща. За... бись получится борщец!

В колбасном цеху такой вопрос не стоит. Много много сосисок.

..да просто отварить соль.. перец горошком и лавровый листик.. отварной натереть чесноком еще раз поперчить.. скрутить рулетом и убрать в холодильник...

Рулет из свиной шкурки с овощами
Ингредиенты:
свиная шкурка – 0,5 кг;
2 средних моркови;
1 луковица;
1 болгарский перец (лучше яркого, красного цвета);
2-3 зубчика чеснока;
соль и перец по вкусу;
4 горошины черного перца;
2-3 лавровых листа.
Приготовление:
Мороквь чистим и нарезаем кружками. Лук шинкуем на полукольца. Из болгарского перца удаляем плодоножку с семенами и нарезаем его тонкими полосками.
Все овощи обжариваем на растительном масле, посолив и поперчив. Сливаем излишки масла.
Шкурку разворачиваем на разделочной доске салом вверх, выкладываем на нее овощную начинку. Аккуратно сворачиваем в тугой рулет и перевязываем в нескольких местах ниткой.
В кастрюле доводим до кипения воду, подсаливаем, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и чеснок. Подготовленный рулет выкладываем в кастрюлю и на сильном огне доводим до кипения. Как только закипело, ставим огонь на минимум и варим 2 часа.
Готовый рулет остужаем, освобождаем от ниток и нарезаем на порционные куски. Подавать можно как холодным, так и подогретым.

Есть блюда китайской кухни где её отваривают А зачем маринуют после прессуют Вот только Название не помню

Корм для птичек.

мои собаки любят шкурки

Сварить на этих шкурках-рассольник, вкусный получится)

У нас бабушка выжаривала из них жир и жарила картошку. А мы воровали шкварки из сковородки и трескали с хлебом

Ничего хорошего без добавления мяса не получится. Бывает покупаю мясо со шкуркой, шкурку выбрасываю, жалко, конечно. Варить шкурку, а потом ее есть как -то стрёмно. Не понимаю, как можно умудриться выжарить из шкурки жир и шкварки (советы выше)

выбрасываем мы эти шкурки

Шкварки поджарить и в борщец их.

Шкварки ( это не тролинг )