Готовили ли вы паштет печеночный сами? по какому рецепту?

7 раз полицейской дубиной в область печени, паштет готов

Обжарить с луком и измельчить блендером ЧАсто так делаю

тушу печень с луком. Можно добавить мускатный орех. Вместо масла-сок из печени. 2 яйца вкрутую.

Да готовила. Печень обжарить с луком и морковью, пропустить два раза через мясорубку, соединить с коньяком и большим количеством мягкого сливочного масла. Сахар, соль, перец.

да. варим печень, пропускаем через мясорубку, (блендер)... солим, перчим, добавляем размягченное сливочное масло... можно немного пюре из вареной моркови... и вперед!

-Куриную печень взбить или пропустить через мясорубку.
-Лук, морковь мелко нарубить обжарить
-немного сала мелко нарезать
-всё смешать добавив грамм 50-70 сливочного масла
Соль, перец по вкусу.
Всё перекладываем в стеклянную банку и ставим на водяную баню, следим, что бы вода не захлёстывала банку и уровень не падал ниже содержимого банки.
Час полтора и паштет готов

пожарить печень и лук морковь тоже. через мясорубку или блендером лучше взбить затем с маслом

Готовлю такой продукт часто, едим с удовольствием. Тушу печень с луком, морковкой. Соль перец. Перемалываю в миксере и смешиваю со сливочным маслом. Сворачиваю колбаски при помощи пищевой пленки, в ней и храню.

Просто куриную печенку отвариваем сначала с куриной ножкой потом всё это пережарить с луком и грибами и специями, потом всё это через мясорубку ;потом добавляем сливочное масло -тоже через мясорубку, перемешиваю -очень вкусно.

Печень, лук, морковь, куриные шкурки отвариваю со специями в минимальном количестве воды. Потом все взбиваю в блендере. Паштет готов.

...куриную - обдать кипятком, говяжью - вымочить в молоке, а рецептик обычный, как и у всех...

Нет