Прочее кулинарное

Чем заменить майонез?

Вопрос к худеющим или просто придерживающимся ПП. Чем заменить майонез? Знаю про все эти йогурты, сметаны, творог и т. п., но интересует есть ли какие нибудь варианты без этого КИСЛО-молочного вкуса...
Он настолько противен, что с уходом из жизни майонеза (А это уже приличный срок), ушли очень многие блюда, в которых заменить его вполне возможно (но вот чем?!)
Ничего не понял...
Вы его перестали есть потому что худеете (к ПП это никакого отношения не имееьт) или потому, что вкус противный? Если худеете, то это глупо. Во-первых, роли особой он не играет если его не есть ежедневно пачками, во-вторых тут больше играет роль физическая активность.
Если вкус не нравится, то как вы собрались его заменять??? На что-то другое с похожим вкусом - бессмысленно. С другим вкусом? Но это уже вообще не имеет отношения к майонезу, соусов различных - тьма. Но оливье уже не будет оливье и селёдка шубу сменит.
Оля :)
Оля :)
99 685
Лучший ответ
Гульнура Даниярова Имеет и к ПП. Это между прочим очень вредная штука, особенно если покупной. Не нравится вкус как раз таки майонезозаменителей (йогурта, сметаны и т. п.)
Ищу именно менее низкокалорийный или менее жирный вариант замены
Сметаной, добавив всё таки немного майонеза - это допускается даже диетчикам. Если нет в доме майонеза, можно сделать самому.
Kjk Kjkhg
Kjk Kjkhg
71 415
Вопрос сам по себе абсурдный. Да ничем не замените майонез нет подобного по вкусу соуса чтобы был низкокалорийным
Катюха Кощич
Катюха Кощич
76 584
Есть много густых соусов без кисло-молочного привкуса, даже сырный может какой-то понравится.
Йогурты есть без кислинки, катык...
Гульнура Даниярова Большинство таких соусов по жирности или калорийности не уступают майонезу
Гульнура Даниярова Не подскажите марки йогуртов, без кислоты?
Так майонез безкалорийный вроде есть, постный так сказать
а что плохого в ложке майонеза? или майонезные салаты вы каждый прием пищи едите..
Сметаной, в ней меньше калорий
Для заправки салатов подойдет соевый соус, лимонный сок, разбавленный водой яблочный уксус. А сметану можно смешать с горчицей или хреном - разнообразие и вкус не будет кисло-молочным
Нелли Царёва
Нелли Царёва
32 612
приготовьте домашний майонез. И почему пишите "..молочный" вкус. В фабричный майонез молочку не добавляют. А "кисло.." это консервант, наподобие лимонной кислоты.
Алла Шедогуб
Алла Шедогуб
31 327
Гульнура Даниярова Кисло-молочный вкус у йогурта, сметаны, творога и т. п.
Не у майонеза
Сметаной
IA
Indira Abzhanova
18 313
Самбалы, молочные соусы собственного приготовления.
Ничем, только если в сметану лимонный сок добавить
Сметанкой)
Сметаной, пхаха
можно детским йогуртом (агуша) + соевый соус