Реально ли сделать вкусный шашлык из овощей ?

нет

Для меня-овощи на мангале-это только дополнительный гарнир к мясу!
не спорю, очень вкусно... НО!...

ну если только как гарнир к мясному

всегда делаю овощи гриль так
свиной шашлык и в майонезе томаты, баклажаны, перцы болгарские, лук, кабачки.

нет, потому что шашлык-это мясо жаренное на углях

Рельно, только это будут запеченые овощи, а не шашлык. А, если их набить фаршем, то это вообще будешь король на трассе . В поиске набери Сталик, шашлык из овощей

Да! Это ещё как реально!
Мне плевать, что все утверждают, что майонез нельзя запекать!
Я мариную крупные куски баклажанов, целые шампиньоны, лук крупно нарезаный, перец сладкий кусками, кабачки в майонезе+дижонская горчица (зёрнами) +соль+перец+травки по вкусу.
Раскладываю на решётку и запекаю.
И мяса никакого не нужно. Так это вкусно!

Да! Если ими выкормить барашка ))

<<Маринад для вегетарианского шашлыка из овощей>>

Возьмите:
• Цуккини,
• Баклажаны,
• Болгарский перец,
• Помидоры,
• Репчатый лук и любые другие овощи, которые Вы любите.
Смешайте в глубокой емкости оливковое масло со специями: шафраном, розмарином, лавровым листом, черным перцем и солью. К этой смеси нужно добавить сок половинки лимона либо лайма. Затем добавляйте в маринад нарезанные овощи и оставьте на 20-30 минут. Обжаривать шашлык лучше на решетке или барбекю.

Нееее

у меня сестра с мужем делают овощи на мангале-просто снос башки. помидорчики, перец, баклажаны. потом это измельчают вилкой и добавляют соль, чеснок. просто чума. но все это к мясу. ))

шашлык из овощей - не шашлык, извините.
это овощи, жареные на шампуре.
вкусно, но не то!

Шашлык, это мясо! Баранина, свинина, говядина, курица. Овощи, это гарнир. Даже если это помидоры или баклажаны, картошка..

Реально, сделать из шашлык-овощей, обалденный вкусный салат, овощи на костре перец болг, баклажаны, помидоры, потом с них кожицу сними, и мелко нарежь. немного масла раст и зелени, супер просто!

Реально. Но, как говорил незабвенный Гордон Шамуэй-"овощи-это не еда. Это то, что едят с едой"
А кроме шуток, вполне себе вкусно получается

Я делала из овощей типа больших канапе в барбекю, получается очень вкусно. Особенно если овощи немного замариновать в сметане со специями. Ну и самое самое главное - это хорошая печка для барбекю, я заказывала здесь http://mybarbecue.ru Довольны все. Рекомендую.

Конечно