Вы когда перец фаршированный готовите, в каком бульоне, соусе его тушите?

Начинка перцев у меня состоит из мясного обжаренного фарша, пассерованных лука и моркови и полуотваренного риса. Поэтому больше я лука и моркови не добавляю. Перцы заливаю бульоном (какой есть - куриный или говяжий, могу разбавить немного кипятком), добавляю сметану и томат (обычно пасту). Помидоры у нас "золотые", так что едим свежими в основном, в готовку жалко. Все. Пробую на соль и тушу. А в семье едят по-разному: кто-то без подливки, а я так могу оставшуюся съесть вместо супа)))))))))

ПРосто немного воды добавляю

тушу в подсоленной воде - томат не добавляю потому что на каждые три перца приходится один фаршированный помидор

томатно морковное пюре и зелень

корейская морковка, лук, чеснок, помидоры, обрезки от перца, зелени много, сметана, соль, перец, чуть воды или бульона, если он есть.

Поджариваю лучок с морковкой,
добавляю протертые помидорки (если нет, то пасту),
сметанку, воды или бульона, довожу до кипения и заливаю
голубцы. Варю минут 15.
Получается и мяско и овощная подушка.
Вкуснотень!

в собственном соку. сметанку и прочие соусы- потом по вкусу.

Делаю сначала поджарку из лука и помидоров, а потом укладываю перцы и заливаю водой. Довожу до кипения и варю до готовности риса

Чаще всего на пару в пароварке. Или просто обжариваю на масле. А тушу обычно все в пиве.

Вода+ сметана и домашний кетчуп

Сметано-томатный соус.

томатная паста+вода и специи

Лук, морковь, помидор

В томатном

Не в каком просто полеваю сверху томатом и пол стакая вылеваю томата на дно

томатно-сметанном )))

В томатном.

сметанный или томатный