Как выбрать разделочную доску? Что сейчас в тренде? Вы при выборе чем руководствуетесь?

В тренде - как и всегда - твердые доски из дуба или бамбука.
Но самое главное - нужно доску после разделки продуктов СРАЗУ МЫТЬ, ПРОТИРАТЬ ЕЛЕ ВЛАЖНОЙ ТРЯПКОЙ И СУШИТЬ.
Иначе самая лучшая и самая твердая доска через полгода начнет превращаться в самое отстойное гуано.
Поэтому - если руки - не крюки - даже не самая крутая и не самая дорогая нормальная доска - будет радовать вас 2-3 года точно.

Пластик и резина .никакого дерева! ну стекло ещё куда не шло.

выбираю по форме и размеру - считаю что на дорогие тратится нет смысла - предпочитаю несколько для разных нарезок дешёвых чем дорогую на все случаи готовки \\ есть у меня давнишняя дубовая толстая - служит подставкой для горячих кастрюль

только деревянные. купили стеклянную не пользуемся ножи тупятся

На профессиональных кухнях используют толстые массивные пластиковые доски.

Пластиковых полно, стеклянные есть, деревянные есть. Пластик считаю гигиеничнее, а дерево удобнее.

У меня силиконовая. Очень нравится - удобная. Еще пластиковые нравятся. Они и запахи не впитывают, и легкие

всегда в тренде из натур дерева

бамбук, дешево и сердито

В кулинарных видео часто мелькают такие

https://my-shop.ru/shop/products/2588381.html

Но они клееные из нескольких дощечек и в моей посудомойке расклеиваются

Поэтому лучше взять из цельного дерева

Ну и размер

Большая 28на18 и поменьше 20на15 плюс-минус пару см

Я-качеством, поэтому делаю себе их сам, или клееные из дубовой доски, или из торцевых спилов лиственных пород...

деревяшка форева

Гранитную. Прочная, долговечная, красивая и в тренде.

Торцевая деревянная в тренде

Размер, дерево

Редко большой деревянной, и постоянно пластиковой

Деревянные.

В тренде разделочная доска

Пользуюсь пластиком (его мыть легче): дома - жёстким, на выход беру то, что в трубку скатать можно.

Деревянная не долговечна, трескается и теряет форму. Я силиконовые покупаю, они запах не впитывают и не дорогие, выбросить не жалко

Надёжность, сделанную из древесины или её отходов. Площадь доски учитывается - больше или меньше. 2 доски. Одна для мяса, вторая для овощей.

в тренде всегда будет деревянные...