Стоит ли добавлять в фарш для котлет рубленную зелень, и что ещё можно добавить для их необычайности (котлет)?

Зелень - отлично! часто добавляю. Вчера готовила рубленые курные котлеты - с зеленью и сыром (кубиком). Можно добавлять любые овощи (картошка, лук, чеснок, морковь, тыква, кабачок, капуста, перец), грибы ...Необычными - вкусными и яркими получаются котлеты с добавлением консервированной кукурузы. Нежнейшие котлеты выходят с добавлением творога... Зразы с начинкой из вареных яиц и зелени. Гречаники (фарш + греча), котлеты в рисовой шубке, в кляре... Полно вариантов!)

Тертую картошку или морковь

для необычности можно добавить растёртые в пыль сухие листья базилика мяты и укропа \\ или как написал кислый масло внутрь если котлеты говяжьи и в него можно добавить зелень - причём в разные я бы сделала разные добавки чтоб сделать вывод какая начинка мне больше понравилась \\\ ещё я во все фарши кручу лук и в конце морковь чтоб мясорубку очистить и заодно подвитаминить котлетки а также чеснок кручу но не в куриный

Сельдерей ( стебли).

слив. масло можно завернуть в котлетку) или может бекона покрошить, или в форме люля сделать и запечь в беконе.
а зелень лучше свежую потом сверху присыпать.

Капусту и лук на тёрке натри и в фарш вмешай.
Поверь-супер сочные, а вкус!!!!

Можно и зелень. А мне нравится при перекрутке фарша добавлять болгарский перец. Получается сочнее и вкуснее.

я всегда зелень добавляю, зубочек чеснока и лук на блендере в кашу измельчаю
вместо хлеба потереть кабачок, картошку или тыкву - очень сочные

зразы нравятся, да
с грибами, шпинатом, сыром, яйцом и зеленым луком и т. п.

Если хочешь вкусные котлеты, ничего, кроме мяса, лука, размоченного в молоке белого хлеба, соли, перца и взбитого сырого яйца, не должно быть. А если тебе нужны необычные котлеты - пихай туда всё подряд, будет ОЧЕНЬ необычно.

Пару ложек водки в фарш.

картофель, хлеб, морковь, сало, лук репчатый

Спроси у соседки, она знает))

геркулес

восточных специй

перчику побольше