Прочее кулинарное

А вы запекаете тыкву? С чем вкусней получается? Сладкую или несладкой готовите? Целую или дольками? Поделитесь опытом )

просто жарю.. если сама тыква вкусная, то вполне достаточно и этого)
а потом со сметанкой при желании кушать можно
Зарина Дуйсенбиева
Зарина Дуйсенбиева
50 877
Лучший ответ
каша с тыквой и пшеном, сливочное масло
Ma
May
61 343
Никак. Но очень любим суп-пюре тыквенный. В стальной кастрюле на растительном масле потомите нарезанные лук, чеснок, корень имбиря, картошку и много тыквы. Залейте водой (немного). Сварите. Посолите. Растолките блендером. Добавьте сливки и доведите до кипения (Не кипятить). Пусть настоится. Можно добавить любой тертый сыр. Употребить с гренками из булки (нарезать кубиками и в микро). В тарелку можно добавить петрушку, укроп, зеленый лук. ПЫ СЫ-имбиря немного.
***мари ***
***мари ***
88 268
С мясом вкусно получается. Сладкую не люблю.
Запекаю .под сыром . Очень вкусно, попробуйте .
Надежда Пеньзякова а можно поподробнее?
С солью, перцем и сыром.
Марина Борщева
Марина Борщева
73 368
Надежда Пеньзякова а сыр сразу? она же довольно долго запекается
жене пару раз делал, ей с сахаром нравится
тыквенный пирог делала. моим не понравился, но для разнообразия нормально.
я запекаю сладкую с медом, несладкую с солью и смесью трав.
Но больше всего я ее люблю в супе-пюре и кутабах/ мантах, где она идет в начинку вместе с жареным луком. Этот вкус для меня самый-самый
Ю.
Юлия .....
52 302
запекаю кусочками, посыпав сахаром
люблю кашу тыквенную с рисом или кукурузной крупой, сухофруктами и специями
сегодня только запекала в горшке с курочкой, помидорами, паприкой, луко, чесноком (мясо мариновала 30 мин соевым соусом и оливковым маслом)
бывает просто на ужин запекаю без сахара (тыква сладкая)
очень много блюд с тыквы готовлю. последний хит вафли тыквенные. носила на работу, никто равнодушным не остался. все срочно попросили рецепт
Мы из тыквы варим кашу
Я не фанатка этого овоща в чистом виде.. Добавляю в овощное рагу, в овощной суп-пюре, делаю яблочно-тыквенное пюре. Обязательно с антоновкой. Ну и на десерт -тыквенный рулет.
По-всякому делаю, запекаю в том числе. И запекаю по-разному. Посыпав сахарной пудрой (как в карамели получается), запекаю под молочным соусом, запекаю с рыбой и т. д. Чаще всего дольками - сладкую, кубиками - под соусом или с мясом, тонкими ломтиками или на терке - с рыбой или кашей... Запекала однажды целиком, внутри мясо с грибами т овощами. Вкусно, но это праздничное блюдо, да и тыковка должна быть небольшой
-S
- Svetlana - Svetlana -
39 002
В глиняный горшочек на дно тыкву соломкой до половины, сверху - кислые яблоки соломкой, сахар по вкусу. Зарыть крышкой и запечь. Десерт. Он же детское питание.
Самса с тыквой, хапама, это если не ошибаюсь, татарское блюдо. Маленькую тыкву, срезая "крышечку", вынимаем семена и заполняем сухими изюмом, курагой и предварительно замеченным рисом. Надо рассчитать так, чтобы заполнено было на половину, т. к. все это увеличится в два раза. Заливаем водой с медом и в духовку. Если это тыква Хоккайдо, средних размеров я оставляю запекаться на 180 градусов около полутора часов. Но необходимо следить, в зависимости от духовки. Потом вынимаю, снимаю " крышечку" и перемешиваю содержимое с тыквенной массой. Получается блюдо в кожуре тыквы. Мне нравится, очень вкусно.
Aleksandra Iwlewa
Aleksandra Iwlewa
11 527
Я запекаю дольками с солью, чесноком и кориандром.
Ирина Дель
Ирина Дель
3 214
нарезаю на куски, кусок обмазываю подсолнечным маслом, оборачиваю фольгой, и в горячую духовку. Мне так нравится...