Прочее кулинарное

Сколько томатов, чеснока, перца жгучего и болгарского надо добавлять в идеальную хреновину?

Елена Малютина
Елена Малютина
78 482
Все по вкусу делается, определенных рецептов нет и вообще Нафига там перец вообще, хрен, чеснок и помидоры .. Все, перец лишнее совсем
Дарина Кочкина
Дарина Кочкина
89 838
Лучший ответ
1 кг помидоров, 100 г корня хрена, 100 г чеснока, 2 ч. л соли, 1 ч. л сахара. Перца никакого не добавляю.
Ольга Гречанюк
Ольга Гречанюк
87 507
Елена Малютина Я перчик везде добавляю, острое обожаю очень)
идеальная для каждого своя. Под себя делайте, или под того - кто будет есть
есть такая фраза : СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. а ХРЕН - так тем более..
по методу экспериментального индивидуального идеального соотношения
LF
Larysa Finster
80 921
По вкусу, кому как нравится. Я, например, никогда не добавлял болгарский перец. И количество того же томата определялось его сочностью.
Точного соотношения Вам вряд ли кто-то даст. А если и даст, то Вам может и не понравиться, не думаю, что у Вас и у него одинаковый вкус
Юлия Лайдыкер
Юлия Лайдыкер
51 395
Зависит от того на сколько сильно вы любите острое.

Мне надо к примеру, что бы термоядерное было прямо. Жгучий перец выращиваю особоострый, заказывал с сша острые сорта перца, теперь только доволен.

То что у нас продается как острый перец на рынках, для меня все равно что сладкая помидора.

В мой хреновине в основном хрен и перца очень много, томатов мало добавляю, ну и чеснока вроде как везде и написано, что бы сильно не пахло чесноком.

Иногда приходиться есть одному) так как у некоторых домашних слезы текут, если я банку хреновины на стол ставлю...
В этом году буду эксперементировать, делать "табаско"даже бочонок приобрел дубовый на 20литров.
Елена Малютина Спасибо, а не подскажете, какие именно сорта перца? Я поострей обожаю)
По вкусу, на глаз, исходя из того, что имеется в наличии...

Похожие вопросы