Прочее кулинарное
Сколько томатов, чеснока, перца жгучего и болгарского надо добавлять в идеальную хреновину?
Все по вкусу делается, определенных рецептов нет и вообще Нафига там перец вообще, хрен, чеснок и помидоры .. Все, перец лишнее совсем
1 кг помидоров, 100 г корня хрена, 100 г чеснока, 2 ч. л соли, 1 ч. л сахара. Перца никакого не добавляю.
Елена Малютина
Я перчик везде добавляю, острое обожаю очень)
идеальная для каждого своя. Под себя делайте, или под того - кто будет есть
есть такая фраза : СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. а ХРЕН - так тем более..
есть такая фраза : СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. а ХРЕН - так тем более..
по методу экспериментального индивидуального идеального соотношения
По вкусу, кому как нравится. Я, например, никогда не добавлял болгарский перец. И количество того же томата определялось его сочностью.
Точного соотношения Вам вряд ли кто-то даст. А если и даст, то Вам может и не понравиться, не думаю, что у Вас и у него одинаковый вкус
Точного соотношения Вам вряд ли кто-то даст. А если и даст, то Вам может и не понравиться, не думаю, что у Вас и у него одинаковый вкус
Зависит от того на сколько сильно вы любите острое.
Мне надо к примеру, что бы термоядерное было прямо. Жгучий перец выращиваю особоострый, заказывал с сша острые сорта перца, теперь только доволен.
То что у нас продается как острый перец на рынках, для меня все равно что сладкая помидора.
В мой хреновине в основном хрен и перца очень много, томатов мало добавляю, ну и чеснока вроде как везде и написано, что бы сильно не пахло чесноком.
Иногда приходиться есть одному) так как у некоторых домашних слезы текут, если я банку хреновины на стол ставлю...
В этом году буду эксперементировать, делать "табаско"даже бочонок приобрел дубовый на 20литров.
Мне надо к примеру, что бы термоядерное было прямо. Жгучий перец выращиваю особоострый, заказывал с сша острые сорта перца, теперь только доволен.
То что у нас продается как острый перец на рынках, для меня все равно что сладкая помидора.
В мой хреновине в основном хрен и перца очень много, томатов мало добавляю, ну и чеснока вроде как везде и написано, что бы сильно не пахло чесноком.
Иногда приходиться есть одному) так как у некоторых домашних слезы текут, если я банку хреновины на стол ставлю...
В этом году буду эксперементировать, делать "табаско"даже бочонок приобрел дубовый на 20литров.
Елена Малютина
Спасибо, а не подскажете, какие именно сорта перца? Я поострей обожаю)
По вкусу, на глаз, исходя из того, что имеется в наличии...
Похожие вопросы
- Потеряла рецепт сырой аджики. Не помню пропорции сладкий перец+горький перец+томаты+чеснок+уксу+соль. Помогите!
- приправы такие как перец и т.д лучше добавлять в конце приготовления блюда или....
- Почему в северных регионах России (вокруг Москвы) неправильно варят щи: без поджарки, томата, сладких перцев?!
- Какой ваш любимый рецепт приготовления фаршированного перца ?) поделитесь пжл.) какие овощи добавляете ?
- На пол литра подсолнечного масла сколько нужно чеснока, для приготовления чесночного масла?
- Сколько зубчиков чеснока можно или нужно съедать в день? Вопрос серьёзный! Спасибо!
- Вы ореховая душа ???) сколько грамм орехов за раз можете съесть? любите добавлять в какие-то блюда орехи ?
- Аджика аганёк хреновина. Подскажите пожалуйста пропорции хотим сделать свою аджику ПОМИДОРЫ ХРЕН ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ ЧЕСНОК СОЛЬ
- Как убрать горечь из болгарского перца? Уходит ли горечь из болгарского перца при варке, или нет?
- Кто-то пробовал такое блюдо на сковородке готовить? Мясо жарится, туда синенькие, перец болгарский, помидоры и чеснок.