Прочее кулинарное

Вы готовите сырные супы? Какие? Поделитесь рецептом!

Мне очень нравится с плавленным сыром и креветками, а больше рецептов не знаю))).
Я узнала этот суп под названием "Польский суп". Готовишь овощной суп (лук-порей, картошка, морковка, сельдерей, помидорчик, капустка брокколи, брюссельская, белокочанная и т. д. , но можешь взять готовую нарезку для овощных супов) , но воды для супа наливаешь немного. Разводишь в теплом молоке плавленный сырок и выливаешь в овощной суп. Доводишь до кипения. Часть овощей можешь размять. Приятного аппетита.
ГК
Гульбану Кушалиева
2 932
Лучший ответ
- мясо - 600г
- сыр швейцарский - 700г
- зеленый тертый сыр - 2 ст. л.
- яйцо - 4 шт.
- черствая булка - 1 шт.

Сварить мясо без добавления кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. Желтки сваренных вкрутую яиц раскрошить вилкой, сыр натереть на крупной терке. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить при постоянном помешивании смесь в бульон. Варить суп 30 мин.

Перед подачей добавить в суп кусочки вареного мяса.
Картошка, морковка, обжаренные грибы и лук, плавленный сыр и зелень - пальчики оближешь.
сырный суп : мелко нарезанная картошка обжареные грибы и лук. за 10 мин до готовности положить плавленный сыр и зелень
ЮБ
Юлия Бибина
1 480
а напишите с креветками??? ?

я делала- сырочки 3(разных) на маленькую кастрюльку, заранее обжарина мелко порезанную грудку с соевым соусом, мелко порезанный лук, макароны лапша (мелкие короткие тонкие)