Девочки, подскажите лёгкое для приготовления блюдо из рыбы

Камбалу с тимьяном запеките, и запариваться не надо особо, и костей почти нет, кроме ребер, из чистки - только ножницами плавники срезать...
можно салат с креветками и грейпфрутом сделать
можно с кальмаром и ананасами

Выбирайте..
https://vkusno-i-prosto.ru/tag/blyuda-iz-ryby/

салат с рыбой и морепродуктами - рецепт от веры-груши
рыбу отварить и разобрать от косточек - можно сварить хребет из лососёвых наборов - получится и бульончик и безкостное мяско \\ параллельно отвариваем рис посолите и в конце варки добавьте мелкопорезанный лук - для сочности салата - пусть остынет под крышкой \\\\ так же надо отварить яйца - парочки достаточно если у вас рыбной мякоти по объёму получился стакан и стакан варёного риса \\\ так же вам понадобится небольшая
баночка пластиковая круглая морской капусты - её из банки надо доставать вилкойчтоб маринад в салат не попал - если надо порежьте её помельче \\\ так же туда можно отварить другие морепродукты - креветки кальмары и порезать помельче \\\ заправить майонезом - всё перемешать и поставить в холодильник накрыв крышкой для перепропитки - на следующий день он даже вкуснее \\ для красивой подачи можно разложить по креманкам или широким фужерам и украсить листиком петрушки и очищенной варёной королевской креветкой
этот салат может быть рыбным блюдом на праздничный или фуршетный стол

Судак по польски. На него много тк.

С минтаем заморочек мало.
Порезать, посолить, поперчить, чуть обжарить, панировав в муке. Выложить в форму для запекания. Отдельно обжарить морковь с луком, выложить на рыбу, смазать сметаной. Запекать минут 20 при 180С.

суп из морепродуктов я готовлю: кубиками или соломкой порезать морковку. корень петрушки. приправы-сварить.. добавить пакет морепродуктов из магазина и через пару минут горсть рисовой лапши китайской.. .снять с огня и посыпать зеленью.. и добавить кусочек сливочного масла... еще рыбные филюшки посолить. поперчить. посыпать прованскими травочками. обвалять в муке. окунуть во взбитое яйцо и на сковороде обжарить с двух сторон.. подавать с рисовой кашей или прос то с помидором..

треску горячего копчения разделать от костей и смешать с майонезом, добавить укропа

Раз помощь просят только у девочек, свою предлагать не буду. )))

В пароварке достаточно просто готовится: стейк помыть, обсушить, посолить, поперчить, положить на фольгу, добавить кусочек сливочного масла, в фольгу завернуть. С момента закипания воды готовлю 40 мин.

Смотря какая рыба..
Для морской типа хека или минтая легкий и необычный вариант: порезать на равные части по хребту, уложить в сотейник, щедро засыпать соленый огурец + морковь = на крупной терке = 1:1, долить воды, по желанию специи (лавр. лист, перец, соль с учетом того, что огурцы соленые и т. п), можно ложку сметаны, сл. масла (я майонеза кидаю, пока никто не видит)) и минут 20-30 протушить.
Для скумбрии - почистить, порезать, уложить в сотейник, сверху овощи (морковка тонкими кружками, лук, помидоры, болгарский перец кольцами, сливочное масло, лавровый лист, зелень покрупнее, добавить немного воды, посолить, поперчить и протушить под закрытой крышкой тоже минут 20-30. Хотя по технологии скумбрия готовится 7-10 мин. но за счет овощей время увеличивается..

под маринадом

Отварить в соленой воде с листиком лавра, горошком перца черного и душицы. ВСЕ. Есть с томатным соусом, можно с гарниром.

Котлеты из рыбного фарша — это очень аппетитное, диетическое, нежное блюдо. Приготовьте сочные рыбные котлетки, а к ним подайте овощной салат.
ссылка на рецепт https://www.youtube.com/watch?v=qHySFS5oFw0&t=19s