
Прочее кулинарное
Какие сейчас есть современные способы отбивать мясо? Махать отбивным молотком не предлагать (шумно, хлопотно).
Вот такая отжималка существует. Не только проколы, но и сдавливание. Есть даже инструкция, как сделать такую самостоятельно.


Кладёте в пакет и колотите по нему .шума нет
Шумно если по столу молотить Доску с мясом возмите в руку
тендерайзер


Тупой стороной ножа, например. Но современность здесь не причем)
Для более современных есть такая штука. Я все-же предпочитаю молоточек, мне привычнее и удобнее..

Для более современных есть такая штука. Я все-же предпочитаю молоточек, мне привычнее и удобнее..

Марина Юрченко
ну этот инструмент не для отбивания, а для... забыл как на кулинарном это слово называется, ну типа для "перфорирования"
Ночью жевать втихушку.
Марина Юрченко
пробовал, челюстные мышцы накачал, но надоело)
есть такая приспособа, как на фотке у Васаби - в Фикс-прайсе 99 р стоит))
Пассивное отжатие- гиря (24 кг) на мясо.
Почитала ответы и порадовалась). Оказывается у нас народ еще не забыл, что такое мясо. Про себя. Я отбивные очень редко делаю, а если и делала бы, то под доску полотенце, мясо в пакет, и молоток у меня еще цел с тех самых времен, специальный. А вот эти штучки игольчатые покупать мне ни к чему. Не окупятся они.
есть специальные машинки для отбивания мяса. недорогие, 1200 долларов. очень удобно.
Марина Юрченко
а как называются? как искать?
под седло положить и алга
если в самом деле надо отбить то ножом отлично получается. Нужен массивный нож с толстым лезвием. Удары по мясу нужно делать тупой стороной.
если в самом деле надо отбить то ножом отлично получается. Нужен массивный нож с толстым лезвием. Удары по мясу нужно делать тупой стороной.
Марина Юрченко
шумно всё равно будет, и хлопотно
Привет!!!
Берешь сковороду заворачиваешь в пакет мясо и ….сковородой по мясу))) Пару раз трахнешь и мясо распластается ровненько и нежненько как огурчик!!!)))
Берешь сковороду заворачиваешь в пакет мясо и ….сковородой по мясу))) Пару раз трахнешь и мясо распластается ровненько и нежненько как огурчик!!!)))
Тензерайзер. Фото из интернета. У меня чуть по меньше.


Марина Юрченко
реально отбивает? или только дырки делает?
а я по старинке кусок мясо в пакет и отбиваю специальным молоточком на доске под доску полотенце сложенное чтоб не так громыхало Муж называет в шутку "долбаное мясо"
есть приспособление . им надо не стучать, а прокатать мясо
Марина Юрченко
во! вот это я и ищу! а как такая приспособа называется?
Кулаками
Марина Юрченко
Этим ты будешь фистинг своей маме делать
возьми перфоратор
вмиг отобьёшь.... никто ничего не поймёт, не успеют)
вмиг отобьёшь.... никто ничего не поймёт, не успеют)
попрыгать на нём
надо взять пробабкин Рубель. Способ не современный, а наоборот стародревний )


Arailym Serik
им бельё гладили а не мясо колотили
[Oopss] ...
Рубелем белье "гладят"
Похожие вопросы
- Какие способы маринования мяса Вы знаете?
- как вкусно приготовить отбивное мясо? приготовила отбивное с грибами, хочется узнать новые рецепты....
- Рецепт шашлыка подкинте. На 4 кг мяса. Майонез и уксус не предлагать. Спасибо
- в чём замариновать мясо для отбивных ? и в чем замариновать окорочка ? спасибо за ответы!
- А Вы тоже отбиваете мясо через полиэтиленовый пакет?
- Какой Ваш любимый способ приготовления мяса?
- Есть ли способ хранить мясо длительное время без специй и соли.
- Каким способом приготовлено мясо в Чехии на фото?
- кто знает просой и быстрый способ мариновки мяса для шашлыка
- Самый быстрый и вкусный способ мариновки мяса ?
спасибо!