Прочее кулинарное

Какие сейчас есть современные способы отбивать мясо? Махать отбивным молотком не предлагать (шумно, хлопотно).

Вот такая отжималка существует. Не только проколы, но и сдавливание. Есть даже инструкция, как сделать такую самостоятельно.
Анюта Шамрай
Анюта Шамрай
23 384
Лучший ответ
Марина Юрченко а как называется? как искать?
Марина Юрченко Meat Tenderizing Device походу
спасибо!
Марина Юрченко Slonyash ты гений. То, что нужно.
Кладёте в пакет и колотите по нему .шума нет
Шумно если по столу молотить Доску с мясом возмите в руку
[Oopss] ...
[Oopss] ...
85 030
тендерайзер
Тупой стороной ножа, например. Но современность здесь не причем)
Для более современных есть такая штука. Я все-же предпочитаю молоточек, мне привычнее и удобнее..
!!
!!! !
77 208
Марина Юрченко ну этот инструмент не для отбивания, а для... забыл как на кулинарном это слово называется, ну типа для "перфорирования"
Ночью жевать втихушку.
Violetta Danilenko
Violetta Danilenko
85 714
Марина Юрченко пробовал, челюстные мышцы накачал, но надоело)
есть такая приспособа, как на фотке у Васаби - в Фикс-прайсе 99 р стоит))
Пассивное отжатие- гиря (24 кг) на мясо.
Почитала ответы и порадовалась). Оказывается у нас народ еще не забыл, что такое мясо. Про себя. Я отбивные очень редко делаю, а если и делала бы, то под доску полотенце, мясо в пакет, и молоток у меня еще цел с тех самых времен, специальный. А вот эти штучки игольчатые покупать мне ни к чему. Не окупятся они.
Вера Лимарь
Вера Лимарь
68 247
есть специальные машинки для отбивания мяса. недорогие, 1200 долларов. очень удобно.
Марина Юрченко а как называются? как искать?
под седло положить и алга
если в самом деле надо отбить то ножом отлично получается. Нужен массивный нож с толстым лезвием. Удары по мясу нужно делать тупой стороной.
Марина Юрченко шумно всё равно будет, и хлопотно
Привет!!!
Берешь сковороду заворачиваешь в пакет мясо и ….сковородой по мясу))) Пару раз трахнешь и мясо распластается ровненько и нежненько как огурчик!!!)))
Тензерайзер. Фото из интернета. У меня чуть по меньше.
Марина Юрченко реально отбивает? или только дырки делает?
а я по старинке кусок мясо в пакет и отбиваю специальным молоточком на доске под доску полотенце сложенное чтоб не так громыхало Муж называет в шутку "долбаное мясо"
есть приспособление . им надо не стучать, а прокатать мясо
Марина Юрченко во! вот это я и ищу! а как такая приспособа называется?
Кулаками
Мария Самар
Мария Самар
7 596
Марина Юрченко Этим ты будешь фистинг своей маме делать
возьми перфоратор
вмиг отобьёшь.... никто ничего не поймёт, не успеют)
попрыгать на нём
надо взять пробабкин Рубель. Способ не современный, а наоборот стародревний )
Ю)
Юлия ))) )) ♋
4 274
Arailym Serik им бельё гладили а не мясо колотили
[Oopss] ... Рубелем белье "гладят"