Прочее кулинарное

хозяюшки такой вопрос. Как то в гостях пробовала торт-салат типа"мимоза",но с коржами с рыбой точно. Вкуснотища была ещё

та, но автор этого шедевра была крепко выпивши и ей было не до рассказов рецепта. Больше я её не встречала чтобы узнать рецепт. Может кто знает что это было. Поделитесь рецептиком. Свекровь на новый год приедет хочется чем то удивить. Спасибо
Natasha Maslova
Natasha Maslova
15 550
вкуснотищщаааааа точно не у нас на марсе
Елена Чернова
Елена Чернова
277
Лучший ответ
покупают вафельные пласты и прокладывают слои разные по типу рулетов в лаваше = свёклу не советую -весь вид испортит
Elena Pershina
Elena Pershina
96 821
На слоеных коржах я такое видела. Закусочный наполеон https://forum.say7.info/topic64257.html
закусочный торт Наполеон, я в гугле видела
картошки, естественно там нет
слои по вкусу
рыба со сливочным сиром, яйца с сыром и проч, овощные прослойки, майонеза минимум, чтобы не потекло и не размокло
коржи - готовые коржи наполеон..
или можно так

Сырно-грибной закусочный торт Наполеон
Слоеное тесто - 1 кг. 200 г. (или готовые слоеные коржи)
Плавленный сырок - 400-500 г.
Сливки 20% - 100 г.
Грибы - 900 г.
Лук - 3-4 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец - по вкусу. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
Грибы мелко порезать или натереть на крупной терке, выложить к луку. Огонь прибавить и жарить до полного испарения жидкости. Посолить и поперчить. Плавленый сыр взбить со сливками (или размягченным сливочным маслом) в однородную массу. Добавить продавленный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. При желании в сырный крем можно добавить 1 ч. л. лимонного сока и или тертый острый твердый сыр. Все коржи промазать со стороны разреза сырным кремом. Немного крема оставить для отделки. Дать немного постоять.
Сложить коржи друг на друга, промазывая грибной массой. Последний корж поместить смазанной стороной вниз.
На пирог положить разделочную доску и аккуратно надавить. Бока пирога обмазать оставшейся сырной массой и той начинкой, которая вытекла из пирога при надавливании. Смазать верх пирога и посыпать оставшимися крошками. Хранить в холодильнике.
Ирина Баркова
Ирина Баркова
99 215
Крепко выпившая хозяйка чего угодно могла нафигачить, если уж выпивает :)))
Елена Коломиец
Елена Коломиец
74 692
Мне тоже вафельные кожи на ум пришли. с ними делают закусочные. торты .
Алла Осьмакова
Алла Осьмакова
83 288
Можно с вафельными коржами сделать или со слоеным тестом (коржи как на Наполеон), и даже с крекерами или хлебом)))
Вот варианты рецепта: https://www.povarenok.ru/recipes/show/22832/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37686/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42811/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13794/
ОЯ
Оля Я ;)
96 077
Я в гостях пробовала рыбный торт - салат с такими коржами. Очень было вкусно. Он только должен хорошо пропитаться.
Забейте в поиск *закусочные торты из вафельных коржей*.вариантов масса! из этих коржей еще треугольные котлеты можно делать. есть еще в продаже *коржи для торта наполеон*

Похожие вопросы