Прочее кулинарное

С каким фаршем лучше запечь кабачок в духовке?)

EE
Europa Europa
59 715
Говяжим
Алена *?*?*?*?*?*
Алена *?*?*?*?*?*
19 105
Лучший ответ
Курица .
Ірка Олексюк
Ірка Олексюк
78 721
Я чаще всего с куриным фаршем делаю (или просто нарезаю филе маленькими кусочками). С курицей мне кажется вкус нежнее)) кабачку больше подходит
с любым) побольше зелени, специй)
С каким любите. Мне и с куриным вкусно
Колбасу докторскую на тёрке натереть.
Europa Europa а в кабачок что?
Смесь говяжьего-свиного-куриного !!!Ммм вкуснЯ
Свинина фарш+ Петрушка +немного кинзы ( по желанию) +майоран (сухой) + базилик (немного) +перец черный+ хмели сунели+ лук репчатый +чеснок ( немного) много класть специй не нужно, особенно базилик, смотрите сами, все зависит от объема фарша. Все это кладётся в фарш и хорошо мешается. Далее

томаты+ сыр пармезан (лучше его)

Кабачок режется слайдами горизонтально во всю длину примерно в 0,5 см. Желательно брать крупные кабачки . На них кладётся фарш. Потом томаты средней нарезки или кубиками. Солить не надо. Фарш должен быть солёным + соль в сыре. Запекать в духовке. На противень положить фольгу с учетом что ещё нужно будет закрыть и верх. На неё кабачки и заворачиваем их фольгой . Готовить до готовности переодически проверяя, минут за 10 посыпать тёртым сыром . Достать когда сыр начнёт закипать. Попробуйте.
Miledi .............
Miledi .............
13 364
Мне нравится свинной и лука в него побольше
Елена Елена
Елена Елена
10 565
Europa Europa жижа получится, лук-вода и кабачок тоже
любой, главное специи, свино-говяжий сочнее, советую в него добавить лука и воды или молока даже, можете курочку кусочками просто порезать и смешать ее с зеленью и сметаной или майонезом и чесноком и в кабачки! кстати, кабачки любят чеснок))
Так же в фарш ложечку размягченного сливочного масла- это будет очень вкусно