салаты если несладкий и без молока \\ если сладкий на молоке то типа кутьи с добавлением фруктов свежих или сушёных-их надо отпарить
некоторые даже начинку для пирогов делают - сладкую с изюмом а несладкую с рублеными яйцами и зелёным луком
Ленивый рис.
Как вариант второго блюда
4 морковинки натереть на крупной терке
2 крупные! луковицы нарезать
Все обжарить на раст. масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.
Голени курин. 800г замариновать: соль, перец, приправа для курицы, 1 ст. л. майонеза. Оставить на часик.
На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. воды.
Запекать до готовности. Я накрывала периодически фольгой, чтобы курочка не пригорела. Если мало будет воды, чтобы рис приготовился, в процессе можно подливать.
Гарнир-добавить овощную смесь. Вкусно и красиво. Можно просто обжарить много чеснока и моркови и смешать с рисом.
Можно салат с печенью трески или крабовыми палочками. Для пирога вкусная начинка из риса, яиц, зеленого лука. Можно добавить куриное филе с овощной зажаркой.
китайскую хрень... короче овощи китайские (есть уже набором в пакете замороженные), обжарить рис с ними на растительном масле и добавить соевый соус (ток не сильно много - он солёный очень). соус рекомендую японский Kikkoman. очень вкусно! ещё китайцы добавляют туда яйца - быстро быстро перемешивают при жарке, чтобы яйцо крупинками стало.