Чем холодец отличается от студня?

Студень варится из говядины и варится не менее 8 часов, поэтому получается более темный. Холодец варится меньше по времени из мяса и костей различных животных (птица, свинина, говядина и т. д.)

Слово холодец -современное

Ничем

Одно и тоже
просто по разному называют люди

ничем

Тем же, чем бегемот от гиппопотама.

Ничем, разные названия одного и того же продукта.

разные местечковые названия

региональным названием. Моя мать с детства называла ХОЛОДЕЦ, а отец - СТУДЕНЬ. Блюдо одно и то же. Значит, так у них в семье называли. Я имею право называть и так, и так, потому что ездила к обеим бабкам.

Студень — это студент)), в кулинарии — вообще всё холодное, в том числе холодец. Это вообще к составу не имеет отношения и отражает температуру, то есть это и борщ в том числе, заливное и вообще всё, пища, каша,

Студень - это застывший бульон без капельки мяса.

Моя новгородская бабушка варила студень из говядины, а моя нижегородская свекровь варит холодец из свинины. Регионы разные, продукты разные

Раньше одно готовилось из говядины, другое из свинины. Или в зависимости от региона. Потом стали смешанные готовить. В конце-концов блюда потерли свою идентичность и в наше время их не различают.

Студень это аномалия в игре Сталкер. А холодец, это хавка

Холодец- холодный летний суп

Названием.

Одно и тоже, в разных регионах называют по разному