Почему сейчас актуально изучать итальянскую кухню?

Потому-что вкусно

Ну, вкусно, блюда готовятся достаточно просто, о какой актуальности еще идет речь?
к коронавирусу это не имеет никакого отношения (если что)))

Я думаю от Итальянской кухни лучше вообще отказаться, вы же видите как на них воздействует вирус, значит питание настолько не сбалансированное что иммунитет Итальянцев ни куда не годится.

по многим причинам. эта кухня проста в приготовлении .
итальянская кухня очень вкусна
итальянская кухня весьма разнообразна
итальянская кухня - часть средиземноморской . она одна из самых полезных.
в итальянской кухне используют только натуральные свежие продукты

Рабочие места освобождаются

главные принципы итальянской кухни - региональность и сезонность.
так что лучшие блюда итальянской кухни в России - борщ и гречневая каша

Кто сказал, что сейчас это актуально?

Абсолютно не актуально

Носителей аутентичной кулинарной культуры остается с каждым днем все меньше)) Итальянцы не живут в Италии - дорого и нет гарантий от вздрызгов евро и подобного. Итальянцев много на африканском берегу: там жить проще, климат помягче, и не надо наслаждаться евро-помойкой))

Она самая вкусная)

кто сказал. пиццей и пастой никого уже не удивишь

Ничего не актуально. Кто хочет - изучает, никакого ажиотажа нет, как было, так и есть..

Актуально?))) Не самая вкусная и разнообразная кухня. Так себе.

А кто сказал, что СЕЙЧАС актуально, это вкусно, недорого, а уж, если говорить о среднеземноморской диете, она признана лучшей в мире

В этом Пётр 1 виноват))) Не ценил что имел уничтожил все свое, в рот иностранцам заглядывал все с них слизывал эта мода жива до сих пор. Но как бы не старались многие уничтожить своё оно все равно живет. со времен Петра много кухонь были модны в России голландская, немецкая самая долгая это французская теперь вот итальянская или азиатская. А что бы взять и на базе русских рецептов сделать что то современное. модное, усовершенствовать рецепты я не имею в виду фьюжин, а просто дополнить украсить вкус какими то компонентами на это тяму не хватает, легче всего слизать у кого то чем ценить своё. Я не говорю что мы должны есть только гречневую кашу и борщ, но можно все это разнообразить украсить нашими же продуктами. Едят ведь итальянцы свои макароны веками и только гордятся ими больше и больше, ведь едят немцы свои сосиски веками и ничего, а у нас ничего не осталось даже осетра или тельного.

Потому что у них есть целый ряд простых и сытных блюд. Потому что она привычнее нам, чем китайская. Потому что эти блюда вы можете приготовить у себя дома. Потому что итальянцы умеют красиво жить и красиво подавать свою еду. Потому что они предприимчивые люди, которые по всему миру пооткрывали свои рестораны, кафе, пиццерии. Потому что многие их блюда идеальны для фаст-фуда, а он рулит в современном мире....
Её успех - это факт. Расскажите мне про английскую кухню или норвежскую... они малоизвестны! Но итальянская кухня низкокалорийна, жителям крайнего севера пицца с сыром и листиком базилика при -40 не поможет. Так что всё хорошо к месту.

Кто умеет варить макароны, тот гуру.