Прочее кулинарное

В какие блюда добавляете лавровый лист ?

Любые овощные супы, солянка, отварной картофель или катрофель, тушеный с лавровым листом и перцем, суп на рыбном бульоне, тушеная рыба, тушеные мясные блюда и т. д. Он универсален, главное не забыть в конце готовки удалить его. :3 Кстати, когда я мариную кабачки, я, среди прочей зелени, тоже добавляю лавровый лист.
АВ
Альбина Венцловайте
5 447
Лучший ответ
Портит любое блюдо .никогда не использую
При варке супа (в самом конце, затем вынуть), в овощное/мясное рагу, в рассол для приготовления слабосоленой сельди/скумбрии, в маринады при консервировании овощей (не в каждом рецепте, конечно же, рецептов любимых у меня море, в некоторых лавровый листочек обязателен)...
Евгения Сувкова Например, если не секрет, в плане маринадов?:)
в некоторые супы, в тушеную капусту, в вареный язык, в жаркое, в тушеную говядину и птицу. в заливное в холодец.
в бульон, поскольку терпеть не могу запах варящегося мяса. Хоть как-то он его забивает, и стебли укропа.
Svetlana Terzi сельдерей мясо отбивает хорошо ))
НИ-КУ-ДА
нет у меня его.
Как мне его в кашу пихали, возненавидел его за прогорьклую кашу
Уха, супы, варёная картошка.
Anna *
Anna *
75 270
я согласна с Екатериной Хмелевой
Оксана Реброва
Оксана Реброва
60 674
Умнейший вопрос! В манную кашу!
Ольга Панюкова
Ольга Панюкова
59 604
в тушеную капусту, в тушеную с мясом картошку, в маринады. В супы не люблю... И вообще не люблю, можно сказать... Одной пачки мне хватает года на 2-3...
Практически во все супы, при варке пельменей, в тушеную капусту, тушеные овощи (с мясом или без), в некоторые заготовки, читала что добавляют в глинтвейн, но мне не понравилось.
Яна Коротина
Яна Коротина
94 715
закончился давно и никто не покупает... не нужен видать )
Супы, пельмени, сало (когда варю перед посолом)
Елена Богушева
Елена Богушева
78 494
В очень многие... обожаю аромат лаврового листа... поэтому у меня он быстро заканчивается... во все первые блюда и вторые....
Алёна Козунова
Алёна Козунова
76 060
В любые, кроме сладкой выпечки. Это элементарно, Ватсон
Елена Леонова
Елена Леонова
52 815
При варке пельменей с черным перчем горошком
в супы (за 5 минут до окончания готовки)
в тушенку (сразу),
по рецепту :-)
Супы, в мясо тушение, в пельмени иногда
AS
Ainura Suleimenova
9 432
Супы, горячие закуски, основные блюда, пироги