Можно ли шампиньоны есть сырым, не обжаривая? Это не вредно?

я когда покупаю свежие красивые шампиньоны - съедаю сырыми три штуки с солью. Наверное, я глупая же., не так ли?

Да можно.... но не вкусно же.

французы лопают, а мне брезгливо

можно, салат есть с сырыми

можно. не вредно. всегда кладу в праздничный зеленый салат: в низ блюда кладем ломаные листья круглого зеленого салата, сверху полоски красного и желтого болгарского перца, потом кружки тонкорезаных огурцов, потом репчатый лук, потом располовиненые помидоры шери, сверху - тонко резаные пластинками сырые шампиньоны. заправка : уксус, лимонный сок, чеснок, сахар, соль, перец, горчица, майо. все хорошенько потрясти в шейкере или хорошо закрытой банке . заправлять непосредственно перед подачей и ни минутой раньше! перемешивать уже на столе перед гостями. поскольку салат красив, когда он слставлен слоями, лучше подавать его в стеклянном блюде.

Конечно можно. Ничего вредного.

Можно. Но зачем?

я даже салат готовила с сырыми шампиньонами, необычный такой вкус, не противный во всяком случае

Можно, ешьте

Многие утверждают, что можно но я бы не рискнула, да и зачем не понятно...

Мыть хорошо. Но не вкусно. мухоморчики позабористее будут

Можно в салате например. Просто есть только сырые шампиньоны глупо же, не так ли?

Да, конечно можно. Но при условии, что пластинки не потемнели, если они стали темнее, чем светло-розовые, то вообще их можно готовить только с предварительным отвариванием. Что впрочем, касается всех грибов, взрослые и старые только отваривать.

меньшее что тебе грозит это расстройство желудка, но в некоторых случаях есть грибы сырыми не опасно!

Нисколько не вредно. Другое дело, что на поверхности этих грибов может быть песок и вульгарная флора ( EXPL- протеи, кишечная палочка, амебы) А это приведет к дисфункции кишечника- брожение, понос... Поэтому нужно их тщательно помыть, хотя от этого часть вкуса потеряется.

Тепличные опасно, при выращивании их обрабатывают формалином. Лучше никакие грибы не есть сырыми.

Конечно я когда готовлю ем их сырыми. Но помыть их всё же надо

можно, но мне не нравится вкус