Прочее кулинарное

Какие вы знаете способы готовить яичницу?

АШ
Аня Шаня
76 865
1. Масло. Можно растительное, можно заморочиться салом или беконом.
2. На вытопленном жире жарим лук 2 минуты.
3. Добавляем колбасу или сосиски, кусочками, жарим 2 минуты.
4. Добавляем помидор, жарим 2 минуты.
5. Вбиваем яйца. Жарим до полуготовности, помешивая белок.
6. Посыпаем зеленью, сыром, солим.
7. Доводим до готовности.
Радмила Малышева
Радмила Малышева
78 829
Лучший ответ
На сковородке...))
Наталия Мазко
Наталия Мазко
79 287
Наталия Мазко ))))зато верно!)))
пару десятков разных омлетов с разными наполнителями, пару яичниц болтушек - с молоком и без попросу яичню, как на фото у ЕВГЕНИЯ. глазунью, яйцо в облаке, кайзершмарен . это как с бедра выстрелить. если подумаю - найду еще способы. и это только яичницы . а блюда из яиц - вообще без счета.
МС
Мария Сирота
83 785
Елена Шишкина
Елена Шишкина
62 106
Плецидевская Наталья Оо а можно каждый день такую яичницу.
Предпочитаю омлет
По-испански. С помидорами.
В моём случае можно пожарить на сковороде на плите или приготовить в микроволновке . На утюге не пробовала). Яичница на смеси растительного и сливочного масла. Иногда готовлю её с помидорами
Взбиваю яйца, специи, соль, томат или помидоры и заливаю на сковородку, можно сковородку смазать топленым маслом или птичим жиром=)
Хотя это уже больше омлет)))
Способы одинаковые - пожарить или сварить в пакете. А вот добавки могут быт совершенно различные
Лучок прожарить, колбаски, сервелата подкинуть, яйцы туда, посолить сверху и укропчик посыпать, и главное чтобы пленкой не покрылись.
AM
Ad Meliorem Meliorem
41 528
шакшука, омлет, омлет-рулет, пашот, бенедикт, орсини, омлетные "чебуреки", пармантье...
Аня Шаня Вы профи в приготовлении яичницы?)
я не углублялся мне хватает стандарта
каких бы способов не было, все сводится к одному-термическая обработка
Я бы сотни триллионов лет омлет ел если честно, и преисполнялся в гранях.
1. Заведите себе женщину (в крайнем случай женитесь).
2. Оп-ля! Утром яичница готова.
Способов много, голова одна.
Берешь яйца кидаешь на сковородку и жаришь
M)
Malinka )))
1 299