Прочее кулинарное

Ходят слухи что в катлеты из макдоналдса добавляют не только фарш но и кости и кожу

У меня ученик там работал. Уверен, что ваши слухи = враки.
(А кожу, кстати, жареную - я люблю и с удовольствием хрумкаю).
Ольга Панюшкина
Ольга Панюшкина
73 496
Лучший ответ
При всём при том, от курятины.
Среди кого ходят такие слухи?
что ты имеешь в виджу под словом - "фарш"?
Когда я купил бургер в макдональдсе, там был слой темносерой замазки. Думаешь - это фарш?
Елена Юматова
Елена Юматова
86 333
В тот фарш идет мясо механическо обвалки - кожа, остатки мяса, жир - все это очень мелко мелко через мясорубку пропускается и для массы добавляется.
я знаю, что в качестве загустителя используют костную муку, тогда как дома мы добавляем размоченную булочку. Есть даже мнение, что в период когда коровья болезнь (когда кости становятся хрупкими .Забыла название болезни) перешла на людей т. е. преодолен межвидовый барьер, ученые в Англии выдвинули версию, что в этом виновата костнаЯ мука. Проверили и выяснили, что муку поставляла Польша, а там был нарушен производственный цикл. Скажем там надо выдерживать при определенной температуре скажем 5 мин, а там немного не доставало градусов и по времени не 5 мин. а 4,5.Что по мнению ученых и способствовало передачи этого заболевания (кажется трубчатый энцефалит) людям. выяснили, что болеют чаще молодые люди. Много работающие и обедающие на ходу. Чаще в Макдаке. Вот такая история!
Котлета из Макдональдса - это ведь не только ценный мех...
Оксана Рейма
Оксана Рейма
27 079
Фастфуд нормальный не может стоить мало.

Любой более менее стоит 400-500 р бургер.
Оно физически не может столько стоить нормальное.
Любовь Алехина
Любовь Алехина
23 380
Это не правда
что туда только не добавляют, мне как-то раз попался в котлетке человеческий крашенный ноготь, прости Господи!! не ходи туда
плохих официантов... макдак - это не еда.