Прочее кулинарное

Почему свежеприготовленная курица вкусная, а потом, когда нагреешь в микроволновке - не вкусная?

Потому что дважды приготовленное это уже мертвечина.
Нина Бондарева
Нина Бондарева
56 675
Лучший ответ
Микроволновка сломана
АК
Алла Квасюк
92 135
Это свойственно любому блюду.
Свежее-самое оно. На другой день уже как-то не так.
Светочка**
Светочка**
95 245
потому что остывшее и разогретое это НЕ вкусно.
готовь курицу порциями - на 1 раз ровно столько сколько съешь
Rabiga Musabekova
Rabiga Musabekova
58 613
Ты не умеешь разогревать — элементарно. Видимо ставишь на максимум и портишь продукт. Я всегда разогреваю на режимах размораживания100-300 вт. И всё нормально со вкусом
Микроволны убивают часть микроэлементов ( такие напряжения же)
Аля Жакеева
Аля Жакеева
98 264
да с курицей так и происходит... ешьте теплую, как приготовится сразу. не разогретую.. вот мясо в подливе или ежики можно и на второй день есть
Микроволновка, немного искажает вкус (это не домыслы, а научно доказанный факт), да и некоторый блюда вкусны только свежеприготовленными.)
Любое разогревание, что на сковородке что в микроволновке, высушивает мясо.
Ева Чапаева
Ева Чапаева
49 465
Любое мясо не любит подогрева. Лучше готовить небольшими порциями. Если мясо осталось, хранить в закрытой посуде и разогревать тоже, так меньше подсохнет.
Микроволновка портит вкус еды. Если есть возможность, подогревайте мясо в пароварке.
Даша Матвеева
Даша Матвеева
32 506
потому после приготовления мясо напитано влагой, но она постепенно испаряется ( если, конечно, речь не идет о супе), мясо усыхает. А когда мясо подогреваешь в микроволновке, оно продолжает терять влагу более интенсивно
вы готовить не умете может?
подогретая пища не пища говорят повара.. им я верю..
да, такое именно с куриным мясом больше всего происходит, поэтому, если приходится подогревать блюдо, то курицу я не подогреваю

Похожие вопросы