Прочее кулинарное

Почему у многих манка получается с комочками? В чем секрет вкусной манной каши?

Варите как кисель варите - будет без комочков; в чашке нужное количество манки смешать с холодным молоком ( водой), вылить в кипящее молоко (или воду) и размешивать
Marina Andruts
Marina Andruts
53 054
Лучший ответ
манная каша пустая, пользы в ней ноль
при варке нужно постоянно мешать, тогда комков не будет
Манку промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на небольшом огне минут 30, потом только добавить молоко и варить ещё минут 10
Всыпать нужно струйно и мешая молоко
сыпь тонкой струйкой и мешай активно
Всыпать тонкой струйкой помешивая в кипящее молоко.
Или засыпать, опять же междленно, не бухнуть все сразу в холодное молоко и помешивая варить до готовности.
Я люблю комочки. В чем секрет? Как готовить вкусную манку с комочками? (пс никогда манку не готовила, расскажите, кому не сложно, как готовить)
зачем есть эту гадость? тьфу! беее... (звук блевотины)
Татьяна Лымарь
Татьяна Лымарь
75 882
Я всегда отдаю предпочтение цельнозерновым крупам.
А размельчить их можно потом, в блендере.
При варке ПОСТОЯННО взбиваю ее венчиком. никаких комочков.
*vas Happenin' <3
*vas Happenin' <3
57 604
засыпай в холодную воду и мешай
Н)
Наташа )))
53 081
Постоянно её мешать. На 3 секунды отвлёкся - комков не избежать.

Ещё раз - ПОСТОЯННО ЕЁ МЕШАТЬ
Вера Макарова
Вера Макарова
42 222
а вот и не расскажу-вам из хохланда все равно что-то бестолку рассказывать, вы все равно ничего не умеете делать, а я ее варю давно и хорошо, у меня сыну 36 лет
Лидия Беляева
Лидия Беляева
34 795
Засыпать манку в кипящее молоко нужно медленно и постоянно помешивая. Для вкусу добавить соль, сахар и ванилин.
Лариса Ccc
Лариса Ccc
29 393
потому что манную кашу признали вредной для организма. вот она и мстит