Прочее кулинарное

Какой вкусный мёд не засахаривается бысро?

Я имел ошибку купить гречиховый (потому что мне скажали что он год стоит). Так его есть невозможно, он горький. :(
Natali Natali
Natali Natali
43 040
Липовый.
ЛК
Лейсан Курмаева
9 485
Лучший ответ
Любой натуральный засахаривается Жидкий только перетопленый, но он уже не лечебный
любой мёд от башкирских бортников не засахаривается. любой мёд не засахаривается, если пчел зимой не кормить сахаром.
Ольга Гентова Засахаривается, у родителей друзья разводят пчел для себя и для близких, сахаром их не кормят
Не натуральный. Натуральный быстро засахаривается.
НФ
Нина Фролова
73 728
Покупай маленькую баночку. Он и не успеет засахариться.
Засахарился? Ну и что? Он даже лучше, выгодней. Есть будешь дольше!
Любой натуральный мед засахаривается
Я ем луговой мед с кедровой живицей, мне нравится, пока не засахарился, хотя уже начинает. Но он приобретен в декабре

Вообще, гречневый мед, по мне, очень горький
Горечь меда и засахаривание - не связанные друг с другом процессы. Кристаллизация в меду начинается по двум причинам - первая - излишек влаги - мед "не дозрел", вторая - в посуде, в которой хранится мед есть источник для начала процесса - частички воска, перги, или просто "грязная" посуда. Ах, да, забыла про третью - низкая температура. А горечь гречишного меда - это нормально. Некоторые этот вкус называют острым. Мед при правильном режиме (в темноте, при температуре не ниже 4 градусов) может храниться годами. Он сам - консервант.
Юля Осипова
Юля Осипова
47 769
Natali Natali Причём тут связь? Гречиховый не засахаривается год (другие меньше, некоторые через 3 месяца уже твердые). Но гречиховый горький. А я хочу сладкий. Сладких много. Из них я хочу тот который дольше не твердеет.
Юля Осипова Мед, который мы привозили с Алтая, стоял у нас 3 года и не засахаривался. Потому что брали на пасеке. Пасечник при нас качал мед. Обычный цветочный. Много интересного рассказывал. И есть по сию пору много друзей, которые держат пчелиные семьи. Кое-что знаю от родителей.
Разноцветие рекомендую.
Кстати если мед не кристализется, это очень подозрительно.
Гречишный действительно горький.
Если рядом нет друга пчеловода, то берите башкирский липовой. Дорого, но не промажите.
Лучше всего в сотах. Особенно с пергой. Почти весь набор питательных веществ.
Съедите лимон, лук и все что человеку надо. Можно добывить картошку.
3-4 месяца и мед встает, и это нормально и это показатель натуральности меда-когда тебе говорят про липовый, акациевый гречишный-просто попроси этого пчеловода показать фото его ульев, где они стоят в гречишном поле или в липовой роще и где такая роща-увы таких фото не будет, потому что это такой тяжелый труд, собрать мономорфный мед от одной культуры-а пчелка от улья летает на 3-4 км
Natalia Klebleeva
Natalia Klebleeva
34 795
Natali Natali Чувствую ты в пчёлах не разбираешься совсем. Если первая пчела принесла мёд с какого-то растения - все остальные будут приносить только этот же вид.
майский держаться дольше
Вообще все, ещё его надо правильно выбрать на рынке.
Natali Natali Не понял вашего ответа.

Похожие вопросы