Почему свинина для шашлыка самая подходящая?

потому что хорошей баранины не ел

я тут для себя открыла индюшиное мясо
шашлык из индюка не похож ни на что
никакого сходства с курицей)

Если готовить шашлык из шейки, то она слегка с жирком, во время жарки он плавится и пропитывает мясо, которое делается от этого мягче и вкуснее (это что касается свинины)

Потому что не все знают, где и как купить хорошую баранину. А нормальная свинина продается на каждом углу.
Мы баранину покупаем в ларьке при мечети. Мало кто знает, что она там продается и что туда может прийти любой желающий и купить ее. Там же берем "бараний жёпа" - курдюк, с которым офигенно запекать картошку и готовить плов.
Но и свининой не брезгуем, как и курицей, и рыбой - у нас всегда шашлыки в ассортименте.

Мне вкусно. Баранину не ем-специфический запах.

потому что она такая нежная, сочная и вкусная

дешевле - нежнее и лучше усваивается

Потому что дагестанская баранина жёсткая и костлявая. И говядина тоже не фонтан.

Потому что баранину не люблю, мне она воняет. Хотя когда готовила, друзья ели и хвалили, а я вот не могу есть)). Свинина мягче, вкуснее, когда остынет не такая мерзкая как баранина.

Не везде и не всегда! Могу тебе шашлык из любого мяса отличный сделать-хоть из змеи.

Мясо молодого барашка, замоченное в домашнем вине-это сказка! Я ела... пальчики оближешь! Мягкое и нежное. А поскольку в России трудно такое мясо найти-приходится есть шашлык из свинины. Он быстро готовится, мягкий. вкусный.

Потому что так мужики наши считают. Нам-то откуда знать, это не женское дело - у мангала торчать. Мы чисто хаваем и овощи с зеленушкой покладаем на тарелку.

Наиболее доступна.

На мой вкус курица лучше
А так, потому что мягкая, бы три готовится, жирное мясо, не будет сухим

дешево вкусно быстро

потому, что для свиного шашлыка лучше всего подходит свинина, как ни странно. для других видов шашлыка, лучше подходят другие виды мяса

Потому что из говядины жёсткий будет

Мясо свинины мягче говядины и тем более баранины, пахнет мясом а не потом как баранина, дешевле а значит доступнее, можно сделать шашлык откровенно обезжиренный, сухой, можно средней сухости, на любителя чтобы сок с куска шашлыка тёк

Относительно дешевое мясо, хорошо впитывает специи, готовится очень быстро, вариантов маринада - на эту тему книги вообще пишут)

вредный способ приготовления гармонирует с вредным мясом

Мясо у свинины нежное, легко маринуется.

Мне Говядина больше нравится,
но её чуть труднее и быстрее готовить,
а так хоть из удава.

почему из "Южного парка" у тебя на заставке вылезло лицо?

самая подходящая . это молодой ягнёнок