Какие ваши любимые сырные рецепты?

Рецепт салата-закуски с употреблением сыра:
- 2 варёных яйца;
- 100 граммов неострого твёрдого сыра;
- крупный зубчик чеснока;
- жирная сметана для заправки;
- соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить измельчённый чеснок, присолить, поперчить и заправить сметаной.

Сыр морковь и чеснок натерли = салат. Маасдам не съедобен для меня .Нуар или с грецким орехом подойдет для салата

просто сыр, без рецептов
у меня в фаворитах с белой плесенью, чуть мёда на кусочек сыра и с вином или чаем
масдаам тоже люблю
пармезан нет, не использую
на пасту тру сыры типа российского

Вот именно, что настоящего вкусного Маасдама в России сейчас нет из-за санкций. Наш сыр Маасдам абсолютно далёк от настоящего
Из него ничего не готовят, а так употребляют, к вину

Зачем его переводить на рецепты?! --ешьте так.

https://www.koolinar.ru/ingredient/syr-maasdam
https://www.edimdoma.ru/retsepty/ingredients/1621-maasdam
https://webspoon.ru/ingridient/syr-maasdam
https://www.gotovim.ru/subject/kismol/maasdam.shtml
и т. д.
Но лично я его просто ем без всего. Нарезаю тонкими ломтиками и в рот. Правда иногда чёрного хлеба хочется. И с чесночком.

сыр с кофе

Маасдам ужасный на вкус

Маасдам лучше есть, не обрабатывая. Его вкус самодостаточен

сыр и чашка кофе) ничего лишнего) хорошие сыры лучше так есть

сыр пармезан и всё пока.

маасдам не люблю. Он сладковатый.

1. Всякие жульены... например https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=130042
2. Горячие бутеры.... https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134604

Записываете простой рецепт вкуснейшего салата. Две куриные грудки (филе), сыр Маасдам около 200 грамм, лук-порей тоже 200 граммов - все нарезать кубиками и заправить майонезом. Это ооооочень вкусно!

А какой и где вы Маасдам берете? Они не все удачные попадаются.

Мне тоже он нравится. Но из за его красоты, обычно делаю с ним только нарезку на стол для украшения . :-)