Прочее кулинарное
Как приготовить тыквенный крем-суп? Что надо помимо тыквы?
Я варю на курином бульоне, варю тыкву с картошкой, как сварится, добавляю зажарку лук с морковкой (делаю на сливочном масле), пучок зелени, мясо от курицы, добавляю молоко, чеснок, приправы разные и перемалываю блендером и возвращаю на огонь. Покипит минуты три и готово.
Мбоусош № 41
Вкусно))))
В сливках с зеленью подавали в одном месте, помню .но я тыкву ...мягко говоря не ем
В стальной кастрюле на растительном масле потомите нарезанную кубиками тыкву, лук, немного картошки (ее тоже нарезать). Обязательно-немного имбиря, нарезанного. Это вкус дает. Сварите. Воды немного. Соль. Блендером пробейте. В такое пюре добавьте сливки. Варите до "булька". Можно сыр тертый добавить. Пусть немного постоит. Употреблять с гренками из булки. По-простецки- нарежьте булку-в микроволновку. 3 раза по 20 сек.
Я делаю с морковью, пропорции тыква/морковь примерно 3:1 . Блендернуть сваренные овощи со специями и парой столовых ложек оливкового масла, в тарелку при подаче я крошу рокфор, но можно любой сыр по вкусу, хоть плавленный :)
С тыквой хорошо сочетается пшено.
Если по минимуму то одной воды хватит.
я обычно кладу к тыкве луковицу, морковку и картошину, варю все вместе до готовности, мотом перемалываю блендером, солю, можно добавить сливки, но это необязательно, потому что их можно добавлять при подаче
Рецепты в интернете что-ли не подходят
на мясном или курином бульоне тыкву сварить с овощами какие любишь а потом в блендером смешать
Похожие вопросы
- Как вы готовите тыквенный крем суп? Нужен проверенный рецепт со сливками и возможно, на курином бульоне
- Как приготовить крем-суп из тыквы?
- Тыквенная каша и прочие блюда из тыквы.
- Сколько хранится крем суп из шампиньонов на сливках ??!
- Какой суп считается правильным, тот что с бульоном, овощами и мясом или суп-пюре, крем-суп?
- что приготовить из грибов кроме жульена и крем-супа?
- Грибной крем суп. Как приготовить?
- Что можно из ЗАМОРОЖЕННОЙ тыквы приготовить? Что можно приготовить именно из замороженной, а не свежей тыквы?
- Поделитесь рецептом крем-супа с шампиньонами!!!
- Подскажите хороший рецепт крем-супа или супа-пюре)