Прочее кулинарное

Вопрос про сковородки. Какую купить? Антипригарное покрытие - это хрень. Думаю взять алюминиевую простую, как при совке.

Была у меня чугунная сковорода. Я короче ее пробухал, когда оказался без работы. В общем, гамно сковорода была. Тяжелая, шершавая, ржавела после каждого мытья, даже если бегом помыть и прокалить. Липло к ней вечно всё. Ее полдня готовить надо для того, чтобы потом яйца или картошку пожарить. Если пожарил мясо - это писдец ей! Считай, что по новой мыть, прокалить потом, потом пожарить на ней хлеб или прокалить соль, и то не факт, что поможет от прилипания. Накуй она мне даром не нужна эта чугунка.

Антипригарное покрытие нельзя ничем скоблить. Вот жаришь яйца, как их разделить на сковороде. А никак! Вываливаешь целиком 3-4 штуки на тарелку, а по краям потом с внешней стороны течет масло. Масло въедается в края, потом его ничем не отмоешь и не отчистишь, ибо драть нельзя. И не дай бог, один-два раза не помыть сковороду. Все, считай, что выкинуть, либо она приобретет такой же вид, как бабкина в деревне.

Так может быть не е6ать мозки и сразу купить бабкину сковородку, как в деревне? Вот такую вот. Вот реально, лучше сковородки я еще не видел.
У меня именно такая, как на фото, отлично работает уже 6 лет. Покупал за 600 руб. Никогда не мою, а зачем?
НГ
Надежда Гудова
81 573
Лучший ответ
чистый черный чугун глубокую с крышкой
дюралевая. да. самое норм
Светлана Заяц
Светлана Заяц
75 642
бабка сроду не имела сковороду как на фото
Сковорода должна быть чугунной. Лёгкую алюминиевую же придумал мужчина, часто гуляющий от жены налево.
Елена Каганова
Елена Каганова
76 606
Наталья Фролова Прогресс не стоит на месте, нафига вся эта возня с чугуниной, когда есть прекрасные сковороды, легкие, удобные, не требующие танцев с бубном при каждой готовке и обработке после готовки. Мы же при лучинах не сидим, а ведь они тоже надежно светили.
Елена Каганова Тут конечно лучше лёгенькая алюминиевая:
чугун-король, остальное понты!
Анна Обухова
Анна Обухова
97 530
Хрень эти ваши чугунные сковороды. Уже давно заменил их на литые с антипригарным покрытием от Нева металл посуда. Если еблом не щелкать то ничего скребсти не надо, легко отмываются губкой. А что бы разделить яичницу есть деревянные и силиконовые лопатки.
Ольга Кротова
Ольга Кротова
60 784
Главное, что положить на сковородку. )
Тамара Корих
Тамара Корих
70 682
Анна Музыченко да, вот у меня нечего положить...
Чугуная сковорода. Да в крайнем случае опять можно ее пробухать. Хорошее вложение капитала.
DN
Darya Nikolashina
65 683
Сейчас сковороды делают с таким покрытием, что вилкой и ножом по нему можно спокойно ширкать. А боковину от масла отмыть - проще некуда! Дном кверху повернул, налил антижир, распределил его губкой по всему дну и бокам и оставил на пару часов. Смыл и все. Зачем искать себе лишние трудности? Купите хорошую сковороду с качественным покрытием - не за 700 рублей псевдокамень, а за 3 - 4 косаря. И никаких проблем.
SC
Sasha Chernyad'eva *))
41 286
твердый масляный нагар отлично растворяется азалитом без всякого скабления
Чугунную не мою никогда и не собираюсь. Кусочком хлеба по-быстрому обтёр — и опять вперёд. Алюминий ведёт к слабоумию, говорят.
Наталья Войцеховская А жареное к смерти.
чугун не ржавеет - у вас была железная. К тому же не надо было скоблить её до блеска.
Совок это ты безмозглятина, а тогда СССР-Союз Советских Социалистических Республик, который спас мир от фашизма, а сейчас путеновласть плодит последышей этого фашизма.
А вы не знаете что существуют деревянные лопаточки для сковородок которыми можно мешать и брать вашу яичницу не царапая сковороду. Есть силиконизированный пергамент продаётся в фикс прайсе можно жарить картошку в нём. Ложишь его в сковородку . Картошка получается идеально прожаренной и сковороду мыть не надо. Хотя наверно часто так готовить вредно. Потом просто вытащил бумагу с картошкой и на тарелку.
Людмила Арютова Не знает. А пластик или силикон это вообще космические технологии. Деревня... бывает....

Похожие вопросы