Была у меня чугунная сковорода. Я короче ее пробухал, когда оказался без работы. В общем, гамно сковорода была. Тяжелая, шершавая, ржавела после каждого мытья, даже если бегом помыть и прокалить. Липло к ней вечно всё. Ее полдня готовить надо для того, чтобы потом яйца или картошку пожарить. Если пожарил мясо - это писдец ей! Считай, что по новой мыть, прокалить потом, потом пожарить на ней хлеб или прокалить соль, и то не факт, что поможет от прилипания. Накуй она мне даром не нужна эта чугунка.
Антипригарное покрытие нельзя ничем скоблить. Вот жаришь яйца, как их разделить на сковороде. А никак! Вываливаешь целиком 3-4 штуки на тарелку, а по краям потом с внешней стороны течет масло. Масло въедается в края, потом его ничем не отмоешь и не отчистишь, ибо драть нельзя. И не дай бог, один-два раза не помыть сковороду. Все, считай, что выкинуть, либо она приобретет такой же вид, как бабкина в деревне.
Так может быть не е6ать мозки и сразу купить бабкину сковородку, как в деревне? Вот такую вот. Вот реально, лучше сковородки я еще не видел.

У меня именно такая, как на фото, отлично работает уже 6 лет. Покупал за 600 руб. Никогда не мою, а зачем?
чистый черный чугун глубокую с крышкой
дюралевая. да. самое норм
бабка сроду не имела сковороду как на фото
Сковорода должна быть чугунной. Лёгкую алюминиевую же придумал мужчина, часто гуляющий от жены налево.
чугун-король, остальное понты!
Хрень эти ваши чугунные сковороды. Уже давно заменил их на литые с антипригарным покрытием от Нева металл посуда. Если еблом не щелкать то ничего скребсти не надо, легко отмываются губкой. А что бы разделить яичницу есть деревянные и силиконовые лопатки.
Главное, что положить на сковородку. )
Чугуная сковорода. Да в крайнем случае опять можно ее пробухать. Хорошее вложение капитала.
Сейчас сковороды делают с таким покрытием, что вилкой и ножом по нему можно спокойно ширкать. А боковину от масла отмыть - проще некуда! Дном кверху повернул, налил антижир, распределил его губкой по всему дну и бокам и оставил на пару часов. Смыл и все. Зачем искать себе лишние трудности? Купите хорошую сковороду с качественным покрытием - не за 700 рублей псевдокамень, а за 3 - 4 косаря. И никаких проблем.
твердый масляный нагар отлично растворяется азалитом без всякого скабления
Чугунную не мою никогда и не собираюсь. Кусочком хлеба по-быстрому обтёр — и опять вперёд. Алюминий ведёт к слабоумию, говорят.
чугун не ржавеет - у вас была железная. К тому же не надо было скоблить её до блеска.
Совок это ты безмозглятина, а тогда СССР-Союз Советских Социалистических Республик, который спас мир от фашизма, а сейчас путеновласть плодит последышей этого фашизма.
А вы не знаете что существуют деревянные лопаточки для сковородок которыми можно мешать и брать вашу яичницу не царапая сковороду. Есть силиконизированный пергамент продаётся в фикс прайсе можно жарить картошку в нём. Ложишь его в сковородку . Картошка получается идеально прожаренной и сковороду мыть не надо. Хотя наверно часто так готовить вредно. Потом просто вытащил бумагу с картошкой и на тарелку.