Прочее кулинарное

Как сделать котлеты из купленного фарша

Берешь репчатый лук очень мелко его шинкуешь ножом или перекручиваешь на мясорубке можно добавить чеснок, но это дело вкуса, добавляешь его в фарш Берешь сырую картофелину (крупную) чистишь моешь и на терке протираешь её( это нужно чтоб котлеты не разваливались, а держали форму Все это солишь и хорошо перемешиваешь Формируешь (лепишь) котлеты и обваливаешь или в панировочных сухарях или в муке и отправляешь на сковороду жариться предварительно налив достаточно растительного масла и хорошо разогрев сковороду.
Тамара Садыкова
Тамара Садыкова
39 184
Лучший ответ
Добавить репчатый лук, можно зелень, соль, перец, хорошенько вымешать, сформовать котлеты и на сковородку...
Лена Лыткина
Лена Лыткина
87 626
Разморозить, добавить туда мяса, прокрученное через мясорубку, добавить специи, лепить, обвалять в сухарях, жарить
Айнур Кубиева
Айнур Кубиева
50 582
налепить
Бипан Пазыл налепить
20% белого хлеба, размоченного на молоке, 10% лука, маленько специй, соли....
Кира Хомич
Кира Хомич
76 644
...как...

Беги, Лола, беги!
просто добавить перец чуть соли лук чеснок хлеб и жарить
. Маргарита.
75 904
Добавить лук, соль, перец, яйцо, зелень. Можно картошину натереть.
Маленький кусочек сливочного масла добавить внутрь сформированной котлеты
скатать в шарики и на сковородочку
отнести в кулинарию и объяснить ситуацию, там сделают и пожарят. И деньги с вас возьмут
Оксана Олейник
Оксана Олейник
17 113
я добавляю на кило фарша, пол буханки хлеба, яйца штуки 3, соль, и жарю
Виктория Бохно
Виктория Бохно
12 701
Сделать желательно руками :-))
Маша Озерова
Маша Озерова
5 011
добавить лук, + батон замоченный в молоке (отжатый), + специи, +яйцо
NB
Nauma Bezumovna
2 839
Слепи из фарша котлеты..
Меня подруга научила, чтобы котлеты были сочными, нужно лук, чеснок, сырую картошку все перетереть или перемолоть на терке, в блендере в мясорубке. Взбить 1 яйцо, молоко с белым хлебом, соль перец, потом все получится жидким, поставить в холодильник, потом обваляться все в сухарях.

Похожие вопросы