Почему у меня при жарке все пригорает?

Когда жаришь, надо стоять рядом и следить, чтоб было достаточно масло, чтоб жар небыл слишком большим, переворачивать вовремя, когда нижняя часть уже поджарилась. Если все приклеевается к сковороде - нужно менять сковороду.

В интернете зависаешь

Посуда нужна тефлон .и огонь маленький

жарить на маленьком огне

А сковорода какая? Бывает, что и на чугунной пригорает. Посмотреть бы на вашу...
Или вы ударились в это самое ПП? И на сковороду все без масла отправляете?

У меня тоже, когда жарю когонить, аж пригорает...

Фотку сковороды дай

Сковородка или масло фиговые, огонь большой, отвлекаетесь от готовки

Нет опыта, посуда не антипригарная

Потому что ветер в голове

Надо на сковородку добавить немного воды, тогда не будет пригорать

Посуда должна быть с толстым дном, огонь умеренный

Если плита газовая, то рассекатель очень помогает распределить тепло по всей поверхности. Рассекатель это такая круглая металлическая пластина с дырочками по всему диаметру или бывает в виде металлической сетки. Только вот давненько в магазинах не видала их.
С предыдущие ответы тоже одобряю.

так смотри, когда жаришь, а не сиди в инете!!!! меняй сковороду

Поменяйте сковородку. В современных непригораемых, хоть за 800р ничто не пригорает.

Для поджарки огонь делают сильным, а для варки слабым.

Сковородку надо поменять. Должно быть дно потолще.

Масла не хватает, пережариваешь, или сковорода плохая

На даче у бати сковорода аллюминевая (легкая такая), она быстро разогревается и нагревается сильно, вот на ней все пригорает сколько бы масла не налил.

Так что купи сковородку обычную потолще и будет все четко.