Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
																				
							
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
			
	
		
			После того как чугунную сковородку оттирала наждачкой к ней стала прилипать еда при жарке ?
нагрей сильно сковороду и насыпь в неё соль каменную. прокали её с солью так сильно, чтоб аж дым пошёл. потом пусть остынет. соль убери и сковороду сполосни просто водой. снова поставь на огонь, нагрей и налей в неё масла, и прокали её вместе с маслом, чтоб тоже дымок пошёл выключи и остуди.. масло слей, а остывшую сковороду больше не чисть наждачкой. да и вообще лучше только мыть моющим с мочалкой мягкой.
				
									
								
									Лия Байжанова								
								спасибо							
											Масла побольше и жарьте на ней чаще, постоянно помешивая
Со временем пройдет
				
							Со временем пройдет
выкинуть сковородку и купить нормальную качественную. и доводить новую сковороду до такого состояния чтобы нужно было оттирать наждачкой - мыть нужно после каждого использования
				
									
								
									Лия Байжанова								
								она качественная, ещё советская							
											после наждачки только болгарка с зачистным диском. потом полировать. потом маслом прокаливать
				
							Со временем само пройдет. Не надо драить часто, лучше просто поскоблить ножичком от нагара, но не наждачкой.
				
							Не делайте так больше) Смажьте маслом и прокалите.
				
							Отполировать надо.
Более мелкой нождачкой
				
							Более мелкой нождачкой
проще новую купить
				
							Искать мужчину. Мужик наверняка знает, что зернистость наждачной бумаги (бумага это название в независимости от материала, может быть и ткань и металлизированная сетка) подразделяется по номерам, чем мельче, тем выше число. У вас сейчас большая шероховатость, нужно доводить до абсолюта используя всё мельче и мельче зернистость. Закончить хотя бы на 320 и более абразив для кухонной утвари не применять, есть сеточки, пасты, просто химия.
				
							Попробуйте на сухую сковороду насыпать соль (много) и прокалить минуты 3. Дать остыть
				
							Масло добавляй
				
									
								
									Лия Байжанова								
								добавляю. другая причина							
											Похожие вопросы
- как избавиться от ржавчины на новой чугунной сковородке?После жарки как высохнет появляется ржавчина...
- Вам нравятся чугунные сковородки?
- Вы жарили маленькие куски мяса в чугунной сковородке?
- Га чугунной сковородке
- Такая проблема. Новую чугунную сковородку хорошо помыла, потом сильно (даже, наверно, очень сильно) прокалила ее с солью,
- Купила чугунную сковороду, прокалила соль, но всё равно прилипает пища, что посоветуете?
- Как быть если к сковороде прилипает еда?
- Граждане отвечающие! Как отчистить чугунную сковородку от многолетнего ...векового нагара?
- Где можно покрыть старые чугунные сковородки тефлоновым покрытием?
- Используете ли вы для чего-нибудь старые тяжелые чугунные сковородки?
 
						 
						 
						 
						 
						 
						