Прочее кулинарное
Скоро варить по времени горох для супа?
Отстаивал в холодной воде более 12 часов.
Без замачивания блюдо готовится 60 минут в режиме тушение, при условии использования 1 кг гороха на 1 литр воды. С замачиванием время готовки сокращается до 25-30 минут до полного приготовления. В кастрюле. Самый распространенный способ приготовления – варка в кастрюле. Без замачивания процесс займет 2-2,5 часа при условии, что выбран целый горох, не половинчатый. Дробленый приготовится за 1-1,5 часа.
Налейте столовую ложку подсолнечного масла в кастрюлю, будет быстрее.
Налейте столовую ложку подсолнечного масла в кастрюлю, будет быстрее.
Пока не разварится)
примерно час отлично разваривается горох)))
Если вода кислая-не разварите.
Нормально горох варится часа 4-5. В нейтральной воде.
Но вы можете добавить соды- разварится минут за 40,но следите-очень большая пена, может сбежать
Нормально горох варится часа 4-5. В нейтральной воде.
Но вы можете добавить соды- разварится минут за 40,но следите-очень большая пена, может сбежать
горох не надо замачивать. Надо сразу брать нормальный горох и варить. Он полностью разваривается в кашу минут за 40.
А если его замачивать - он может задубеть и вообще не развариться.
А если его замачивать - он может задубеть и вообще не развариться.
Горох не замачивают. Варят 40... 60 минут.
Можно полтора часа и более, тогда в кашицу превращается.
Тоже - норм.
Да есть пересушенный - перекалённый, как охотничья дробь.
Тот проще выбросить, вкуса нет.
Можно полтора часа и более, тогда в кашицу превращается.
Тоже - норм.
Да есть пересушенный - перекалённый, как охотничья дробь.
Тот проще выбросить, вкуса нет.
Солить после того, как горох станет мягким. А то так и останется жёстким ,
Если предварительно замочили в воде - то минут 30, как станет мягким.
Я его вообще всегда замачиваю в теплой воде часов на 6 и варю, пока он не разварится.
Я его вообще всегда замачиваю в теплой воде часов на 6 и варю, пока он не разварится.
Похожие вопросы
- А когда варишь гороховую кашу ..горох потом надо толочь?)
- Что можно варить вместе с горохом, что бы он был вкуснее?
- Что можно приготовить из обычного гороха кроме супа? (не консервированого)
- Когда добавлять горох в суп?
- Вы макароны варите столько времени сколько указано на упаковке или сколько-то и оставляете в воде?
- Как варить курицу? Просто курицу. НЕ суп.
- Май месяц, скоро можно на дачу. Вам нравится суп с крапивой? Не подскажите ли оригинальный рецепт?
- купили креветки. что с ними сделать? варить? сколько времени?
- как приготовить плов без мяса? жарить или варить? сколько времени?
- можно есть свинухи и как их варить по времени