Окрошка... Из чего еé лучше приготовить, со смаком чтобы?)

Квас окрошечный. Это главное. Продается. Это квас. Не кока-кола. Нарезать много зеленого лука, укропа, петрушки.Соль. Помять толкушкой, чтобы сок дали. Добавить много мелко нарезанных огурцов, можно мелко нарезанной редиски. Пролетарское- мелко нарезанная вареная колбаса. И неплохо. Не менее 3 или 4-х яиц сварить вкрутую. остудить. Белки отделить от желтков. Белки мелко нарезать и добавить. А желтки помять вилкой. С сахаром, с русской горчицей. перемешать. Добавить немного кваса. И такую мутную жидкость добавить в кастрюлю. Потом добавить квас.

Ну...классика (квас-кефир не важно) + горячая картошка в мундире вприкуску!
ой...
самое то!

домашний несладкий квас или сыворотка

главное - квас и зеленый лук. Без этого окорошки не бывает. В квасе должен быть вкус этого лука.
всё остальное - по желанию. Редиска, свежие огурцы, яйца крутые, колбаса, мясо, картошку, укроп,
Я стал хитрить, что бы не настаивать долго - чать лука кладу в блендер и пробиваю с частью кваса и выливаю в окрошку

что есть из того и делай.Главное -картошка, яйца, редиска, огурец- можно мин воды ,сметана лимонная кислота..лук батун, укроп..

Главное- чтобы не с колбасой,а с говядиной.Редиску обязательно и горчицу.И только на ядрёном квасе.Многие странные товарищи делают на кефире.Это абсурд.

Нужен хороший натуральный квас )

Со с маком

Для меня смак с окрошке это хрен или горчица.

Квас и только квас. Ядреный, не сладкий. Рекомендуемый некоторыми кефир это совершенно из другой оперы. И добавить тертого хрена и горчицы.

Я готовлю обычное оливье и добавляю горчицу и квас.

Главное конечно квас )

из мяса семги

Можно не заморачивать огурец протереть с подсолнечным маслом и зеленым луком

Приготовь с маком.

Из желтого кваса.

вот моя любимая - https://rutube.ru/video/15dbee4af04151fdcbc6545909d84b09/

Квас для окрошки, малосахарный.
Помимо кваса кто то использует кефир, а кто то, не поверите, минеральную воду

Виски залить вместо кваса