Кулинаров два вида? Консерваторы строго по рецептам, и фантазёры...готовые отступить от стандартов?;) У кого вкуснее?

У консерваторов
Вторых вообще нужно в клетке держать за пиццу с ананасами

Я думаю надо иногда идти на эксперименты,в результате которых получаются новые и весьма неплохие блюда....

Кто это делает для себя по своему вкусу

Вкуснее у тех профессионалов, кто строго соблюдает рецептуру.

Лично мне, надурняк всегда вкуснее и неважно кто кулинарил.

бывают рецепты что реально удаются, я конечно за фантазеров но с за проверенные рецепты стандартные)))

у фантазеров

Скорее, повара и кондитеры. В поварском деле можно фантазировать, в кондитерском важна точность соблюдения рецептуры (чаще всего)

Любой профессионал знает рецептуру, но отойти от нее и сделать вкус ярче осмеливается только настоящий Мастер))

Я конечно абсолютно точно не повторяю всегда рецепты. Привношу какие-то модификации. Но все в пределах продуктов относящихся к блюду. Но я неприемлю когда, ссылаясь на то что она не любит свеклу, она варит борщ без нее. Называя это борщем. Борщ без свеклы это уже щи. Сколько бы вы красной краски в него не вылили. Сколько таких уже встречал, и ведь упертые. Ничего им не объяснишь и никакие ссылки на авторитетов кулинарии и учебники по кулинарии не помогают. Они о них просто не слышали. И знать не хотят. Невежество рулит.

Никакой повар, уважающий свою профессию, не станет варить по одному и тому же рецепту. Кулинария - это искусство!

Предсказуемость и непредсказуемость.Выбирайте сами

Фантазеров..
Они открывают новые горизонты..
Изобретают новые блюда..

кто умные..

и те и те норм)

"Консерваторы строго по рецептам" вообще не кулинары. Отсутствие фантазии это просто ремесленничество, уровень ПТУ.

Те, кто придерживается рецептов - молодцы.
А "фантазеры" пусть свое гуано жрут сами.

На вкус и цвет как говорится