Что вкусного готовите из фасоли?

Суп из красной фасоли, очень сытно. Бывает с овощами запекаю, вкуснотища

Консервированная всегда в холодильнике , как гарнир к мясу или салат ( мясо чеснок зелень , томат)

Фасоль (бобы) и сало... "Эта грубая пища не для наших нежных желудков", - Д. Лондон

Лобио. Обжарить лук и морковь - много
Фасоль с вечера замочить, утром сварить в малом количестве подсоленной воды, до полуготовности, и воду слить
Бухнуть туда 1:1 с фасолью - поджаренные лук и морковь, и банку томатной пасты. Добавить рубленую зелень и специи. И дотушить до готовности

Суп из фасоли с копченостями. Из копченостей сварить бульон, и туда - полусваренную фасоль, картошечку, лучок, морковку, копченое мяско...

Суп.

Лобио. Обожаю.

я люблю просто отварить туда много зелени и ложку оливковой олии и специи, но лучшее есть с соусом или с майонезом)))

Я в любой суп метаю фасоль.Только вкуснее становится.

Я невкусное в принципе не готовлю.
Хоть из фасоли, хоть из чего.
Вот кассуле давно не варила, надо бы купить кусочек утки и сделать.
Это только звучит вычурно, а на самом деле - густая похлебка из фасоли и разных видов мяса.
Люблю вещи с "историей", и еду в том числе.
Кассуле в этом смысле - классика.
Столетняя война, осажденный город на юге Франции, жители города, которые принесли на площадь последние припасы и сварили ночью густую похлебку, после чего сытые солдаты отбили город у неприятеля.
Ну чисто роман.)))))
А вкуснооооо.....

А я ее вообще не готовлю. И ни ем. Так сложилось. Мне всегда больше горох нравился

Суп, с копчёностями. За неимением гороха :)

Что тут вкусного? Фасоль и в Африке фасоль. Что к ней, это другой вопрос.

Лобио, обязательно добавляю в постный борщ, суп с копчеными ребрышками. Всегда использую некрупную гладкую красную фасоль, она мне больше нравится.

Лобио

Можно приготовить такие классические блюда из фасоли как:

1. Лобио

Понадобится: 800 г красной консервированной фасоли, 2 фиолетовые луковицы, 100 г жареных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, по 1 пучку петрушки и кинзы, 1 ст.л. винного уксуса, 1 горсть зерен граната, 1 ч.л. хмели-сунели, специи.

Приготовление: Тонко нарежь лук, обжарь, добавь хмели-сунели, и жарь еще 2 минуты. Добавь измельченный чеснок, зелень, орехи, уксус и немного жидкости от фасоли. Перемешай, добавь фасоль и протуши еще пару минут. Дай блюду настояться и посыпь гранатовыми зернами.

1. Фасолевый суп с кукурузой

Понадобится: 500 г фасоли, 2 моркови, 1 болгарский перец, 3 луковицы, 1 перец чили, 2 зубчика чеснока, 650 г помидоров, 700 г мясного фарша, 3 ст.л. томатной пасты, 250 г консервированной кукурузы, 800 мл воды, специи.

Приготовление: Замочи фасоль на ночь и отвари до готовности. Обжарь фарш на среднем огне. Добавь лук, через 5 минут – морковь, и еще через 4 – болгарский перец, чеснок и чили.
Очисти помидоры и измельчи в блендере, и тоже отправь к фаршу. Туда же добавь томатную пасту, все перемешай и туши минут 30 на слабом огне. Добавь кукурузу, фасоль и воду, и провари суп еще 10 минут.

1. Салат с тунцом и фасолью

Понадобится: 300 г консервированной фасоли, 1 банка тунца, 100 г салатного микса, 100 г помидоров черри, 1 фиолетовая луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, специи.

Приготовление: Промой фасоль, разомни тунца вилкой, нарежь лук перьями, а помидоры черри – четвертинками. Добавь салатный микс и заправь все соевым соусом с оливковым маслом.

1. Хумус из фасоли

Понадобится: 400 г фасоли, 2 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 3 веточки кинзы, 1 ст.л. тахини, специи.

Приготовление: Замочи фасоль на ночь, отвари до готовности и дай ей остыть. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи хумус до однородности.

1. Запеканка из фасоли с овощами

Понадобится: 1 стакан фасоли, 1 кабачок, 1 луковица, 4 помидора, 8 картофелин, 1 морковь, 1 стакан молока, 2 яйца, 100 г твердого сыра, специи.

Приготовление: Замочи фасоль на ночь и отвари ее до готовности. Нарежь картошку кружочками и выложи в форму. Посыпь специями и сверху выложи рубленый лук. На него – фасоль, тертую морковь, кружочки помидоров и кружочки кабачка. Взбей яйца с молоком и специями, и залей блюдо. Посыпь тертым сыром и отправь запеканку в духовку на час при 200 градусах.

Я обычно такие блюда из фасоли готовлю, думаю, и у вас получится:)

Фасоль - это отличный продукт для приготовления вкусных и питательных блюд. Вот несколько рецептов:

1. Чили с фасолью. Для этого блюда вам понадобится фасоль, мясо, лук, чеснок, красный перец, помидоры, томатный соус, кинза и другие приправы по вкусу. Фасоль следует замочить на ночь, а затем сварить вместе с мясом. Затем добавьте остальные ингредиенты и тушите на медленном огне до готовности.

2. Салат с фасолью и овощами. В этот салат можно добавить фасоль, помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, зелень и заправить оливковым маслом и лимонным соком.

3. Фасолевый дип. Для этого блюда вам понадобится фасоль, чеснок, лимонный сок, тахини (паста из кунжута), оливковое масло и соль. Фасоль следует сварить до готовности, затем смешать ее с остальными ингредиентами в блендере до получения гладкой массы.

4. Фасоль с овощами на гриле. Для этого блюда вам понадобится фасоль, сладкий перец, цуккини, баклажаны, лук и оливковое масло. Овощи и фасоль следует нарезать, затем запечь на гриле до готовности и заправить оливковым маслом и лимонным соком.

5. Фасольное пюре. Для приготовления фасольного пюре понадобится фасоль, молоко, сливочное масло, чеснок, зелень и соль. Фасоль следует сварить до готовности, затем смешать ее с остальными ингредиентами и измельчить в блендере до получения однородной массы.

Варим, в суп добавляем, а ещё моя мама умеет делать паштет из фасоли. Получается не хуже, чем мясной.

Я делаю салат из фасоли в соусе (уже готовая продается)

1. Обжариваю лука с морковью
2. Обжариваю индейку
3. Смешиваю индейку, лук с морковью и фасолью
4. Все заправить майонезом и подавать с сухариками