Вы пользуетесь ножеточками? в чем их недостатки?

Эта ерунда имеет такой же эффект как точилка для карандашей
Кой как наточит, помяв и покалечив самую кромку ,а нормально нож все равно не наточит
Да и наточит так что хватает на сутки
Если нож дешевый , его не жалко и надо оперативно его поправить, тогда только такая приспособа вполне сойдет

Нет, не пользуюсь. Есть брусок, которым пользуюсь добрых 50 лет и ножи всегда острые.

Пользуюсь, если некому нормально поточить. Хоть как то помогает.

Не точат ни фига.Есть такая штука-мусат,он хорошо точит.Погугли.

Обычно точу ножи один об другой )

У меня не тупятся, из специальной стали)

Я на наждаке точу. Минута, и острый, как бритва. Ножеточки- шляпа, коцают полотно, кромка деформируется

Недостаток в том что они не точат.

у меня дешёвая точилка она снимает стружку, а не точит лезвие, так то острый нож, но так быстро сотрётся,точить нож надо на осилке мелком,но это уже без высшего образования и опыта не осилить.

Ножи точит муж, у него куча всяких приспобсоб - ножеточки, бруски, наждачка. Для меня главное - ножи острые.

Минусы что они быстро портят лезвие...
но у меня хорошая,принцип другой
не неподвижные камни или сталь...
а 2 валика из электрокоррунда...котрые вращаются при заточке
для грубой и чистой процедуры

Ручная есть, нормально точит, электро - бестолковые, была - подарил)

От изображенной на фото - сиюминутная польза. В целом вред для полотна. Хотя, если нож дешевый - можно каждый день править и через год выкинуть ножи. Лучшая ножеточка для дома - камни для заточки. Минус один - надо научиться и время выделять. Есть неплохие полу-или профессиональные. Если много готовишь, можно заморочиться. Стоят дорого. Не менее 20 тр. И тоже требуют навыка.

камень