
Прочее кулинарное
Как жарить нагетсы?
Они превратились в угли а внутри сырые, помогите 

покупай уже готовые, что бы не суметь прожарить нагетсы с таким количеством масла, так что бы они еще и сгорели нужен большой талант, забей просто, не твое это
На медленном огне.
Температура слишком высокая.
Ксения Ярополова
Дружище жду тебя в вопросах
разморозить надо
Катя Авраменко
Они и не замораживались... В холодильнике лежали себе спокойно
Пока я не пришла и не решила подвернуть их инквизиции
Пока я не пришла и не решила подвернуть их инквизиции
Где ты это фото выискал?
Катя Авраменко
У себя на кухне
На которой я сейчас эти самые уголёчки ем :)
На которой я сейчас эти самые уголёчки ем :)
Знать бы ещё что за наггетсы. Это типа леггинсов со стрингами? Слышал что то такое но что это не знаю. И жарят ли их вообще...
Оксана Каньшина
Угу, у самого жена и подруга и не знаешь стринги?
)))) Ладно, ладно - шутка.
)))) Ладно, ладно - шутка.
Жарить наггетсы нужно так: ставим на плиту сковороду, ждем пока прогреется, Далее наливаем подсолнечного масла, после этого выкладываем наггетсы. Сначала жарим на большом огне, чтобы получилась хрустящая корочка, примерно 2 минутки. Далее газ уменьшаем и жарим еще пару минут, потом переворачиваем и жарим еще 4-5.
Берёшь филе куриной грудки .. режешь филе поперёк волокон .. кусочки подсаливаешь и при желании перчишь .. потом берёшь хорошую панировку повторяю ХОРОШУЮ .( например КАМIS.) насыпаешь панировку в широкое блюдо и раскладываешь на панировке кусочки филе и немного их вдавливаешь в панировку .. ждёшь 1-2 минуты потом кусочки переворачиваешь опять немного придавливаешь.. и опять ждёшь 1-2 минуты .. за это время берёшь .. Хорошую сковородку .. повторяю ХОРОШУЮ .. разогреваешь её .. до состояния когда капля воды от сковороды отскакивает а не кипит на ней .. наливаешь на сковороду растительное рафинированное масло где-то пол сантиметра толщиной и выкладываешь кусочки филе в панировке .в этот момент можно уменьшить нагрев . как панировка красиво подрумянится кусочки переворачиваешь .. потом берёшь .. бумажное полотенце и на него выкладываешь жаренные нагетсы ..полотенце впитает излишки масла .. ВСЁ приятного аппетита )
при меньшей температуре
Наверно, огонь хреначит на полную, убавь до минимума, и жарь по нормальному
Замороженные наггетсы
На среднем огне разогреваем сковороду и вливаем в неё растительное масло.
В разогретое масло выкладываем замороженные полуфабрикаты (одним слоем) и обжариваем с двух сторон по 5-6 минут до золотистой корочки, после чего переворачиваем и накрываем крышкой, тут же убавляем огонь и жарим еще 5-7 минут, чтобы наггетсы приготовились изнутри.
В конце жарки можно убрать крышку, увеличить огонь и поджарить наггетсы еще 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы «вернуть» хрустящую корочку после тушения под крышкой.
Готовые наггетсы перекладываем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Совет: если наггетсы куплены не на развес, то рекомендуем придерживаться рекомендаций по жарке от производителя, указанные на упаковке наггетсов.
На среднем огне разогреваем сковороду и вливаем в неё растительное масло.
В разогретое масло выкладываем замороженные полуфабрикаты (одним слоем) и обжариваем с двух сторон по 5-6 минут до золотистой корочки, после чего переворачиваем и накрываем крышкой, тут же убавляем огонь и жарим еще 5-7 минут, чтобы наггетсы приготовились изнутри.
В конце жарки можно убрать крышку, увеличить огонь и поджарить наггетсы еще 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы «вернуть» хрустящую корочку после тушения под крышкой.
Готовые наггетсы перекладываем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Совет: если наггетсы куплены не на развес, то рекомендуем придерживаться рекомендаций по жарке от производителя, указанные на упаковке наггетсов.
Наггетсы жарят в небольшом количестве масла на небольшом огне до румяности с двух сторон, внутри они остаются мягкими, а не сырыми.
Ты готовишь, как Юлия Высоцкая. Пережарено? Так и должно быть. Так даже вкуснее.
Катя Авраменко
Кто это
Я только певца однофамильца знаю
Я только певца однофамильца знаю
Не лить 2828 литров масла
Катя Авраменко
Мне гугл так сказал :)
меньше масла меньше огонь и что бы лопаткой не давить переворачивай осторожно 2мя вилками
Похожие вопросы
- подскажите плиз. как приготовить нагетсы как в ростикс кфс
- как приготовить куриные нагетсы с каким нибудь вкусным соусом?
- что можно приготовить из куринного филе? нагетсы надоели, просто вареное жареное запечёное тоже.
- Куриные нагетсы.. . ваши рецепты)
- что такое нагетсы
- Нагетсы от компании мираторг, прошу помогите
- На чём жарите вы?
- Какая курица лучше для вас - жаренная или копченая? Наверное,ответ очевиден,что жаренная,но мне почему-то невсегда
- как жарить каштаны?
- Жаренные и варёные овощи.