Прочее кулинарное

Как жарить нагетсы?

Они превратились в угли а внутри сырые, помогите
покупай уже готовые, что бы не суметь прожарить нагетсы с таким количеством масла, так что бы они еще и сгорели нужен большой талант, забей просто, не твое это
Елена Кушнаренко
Елена Кушнаренко
4 691
Лучший ответ
На медленном огне.
Елена Братешко
Елена Братешко
87 030
Температура слишком высокая.
Ксения Ярополова Дружище жду тебя в вопросах
разморозить надо
Алиса Кузина
Алиса Кузина
96 568
Катя Авраменко Они и не замораживались... В холодильнике лежали себе спокойно
Пока я не пришла и не решила подвернуть их инквизиции
Где ты это фото выискал?
Катя Авраменко У себя на кухне
На которой я сейчас эти самые уголёчки ем :)
Знать бы ещё что за наггетсы. Это типа леггинсов со стрингами? Слышал что то такое но что это не знаю. И жарят ли их вообще...
YL
Yana Lisichenok-Yurku
89 314
Оксана Каньшина Угу, у самого жена и подруга и не знаешь стринги?
)))) Ладно, ладно - шутка.
Жарить наггетсы нужно так: ставим на плиту сковороду, ждем пока прогреется, Далее наливаем подсолнечного масла, после этого выкладываем наггетсы. Сначала жарим на большом огне, чтобы получилась хрустящая корочка, примерно 2 минутки. Далее газ уменьшаем и жарим еще пару минут, потом переворачиваем и жарим еще 4-5.
Анна Попова
Анна Попова
81 699
Берёшь филе куриной грудки .. режешь филе поперёк волокон .. кусочки подсаливаешь и при желании перчишь .. потом берёшь хорошую панировку повторяю ХОРОШУЮ .( например КАМIS.) насыпаешь панировку в широкое блюдо и раскладываешь на панировке кусочки филе и немного их вдавливаешь в панировку .. ждёшь 1-2 минуты потом кусочки переворачиваешь опять немного придавливаешь.. и опять ждёшь 1-2 минуты .. за это время берёшь .. Хорошую сковородку .. повторяю ХОРОШУЮ .. разогреваешь её .. до состояния когда капля воды от сковороды отскакивает а не кипит на ней .. наливаешь на сковороду растительное рафинированное масло где-то пол сантиметра толщиной и выкладываешь кусочки филе в панировке .в этот момент можно уменьшить нагрев . как панировка красиво подрумянится кусочки переворачиваешь .. потом берёшь .. бумажное полотенце и на него выкладываешь жаренные нагетсы ..полотенце впитает излишки масла .. ВСЁ приятного аппетита )
Svetlana Andreeva
Svetlana Andreeva
94 429
при меньшей температуре
Наверно, огонь хреначит на полную, убавь до минимума, и жарь по нормальному
Замороженные наггетсы
На среднем огне разогреваем сковороду и вливаем в неё растительное масло.

В разогретое масло выкладываем замороженные полуфабрикаты (одним слоем) и обжариваем с двух сторон по 5-6 минут до золотистой корочки, после чего переворачиваем и накрываем крышкой, тут же убавляем огонь и жарим еще 5-7 минут, чтобы наггетсы приготовились изнутри.

В конце жарки можно убрать крышку, увеличить огонь и поджарить наггетсы еще 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы «вернуть» хрустящую корочку после тушения под крышкой.

Готовые наггетсы перекладываем на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Совет: если наггетсы куплены не на развес, то рекомендуем придерживаться рекомендаций по жарке от производителя, указанные на упаковке наггетсов.
Айс ...
Айс ...
80 805
Наггетсы жарят в небольшом количестве масла на небольшом огне до румяности с двух сторон, внутри они остаются мягкими, а не сырыми.
Ты готовишь, как Юлия Высоцкая. Пережарено? Так и должно быть. Так даже вкуснее.
Ирина Лукичева
Ирина Лукичева
57 925
Катя Авраменко Кто это
Я только певца однофамильца знаю
Не лить 2828 литров масла
Катя Авраменко Мне гугл так сказал :)
меньше масла меньше огонь и что бы лопаткой не давить переворачивай осторожно 2мя вилками