Какие вы готовите котлеты не мясные?

Не не не, какие рыбные?! Овощные конечно!

Ну шо, берём моркову и кабачок и цукини, ну или просто баклажан. Чиститим, нарезаем желательно крупными кубиками, старайтесь именно кубиками.

Блендер берём, туда овощи и чеснок и лёгонько взбиваем, до состояния крошки, не надо сильно, а то превратится в овощной клейстер.

В миску кидаем и любимые специи, у меня соль и перец, пожеланию сыр и сухари, они сделают котлеты еще более хрустящими и вкусными

Формируем котлеты, тут просто

Сковородгу греем на среднем огне, добавляешь масло(оливковое лучше, но можно и растительно), и жаришь на том же среднем огне. 3-4 минутки их хватит.

Ну чтож котлетки готовы, можно с соусом их покушать или просто так. Ну либо с гарниром, тут уж на Ваш вкус.
Приятного аппетита!

Ой, да овощные разные
Капустные. Капусту натереть на терке, добавить морковь, лук, муку, соль, специи, сформировать котлетки, обвалять в муке, пожарить
Свекольные - аналогично. Можно только свеклу, можно свекла+морковь
Картофельные - сырой картофель на терке, и дальше все то же - лук, морковь, мука, обвалять и жарить
Морковные - как свекольные. А можно сделать с мясом 1:1 морковь и индюшиный или куриный фарш. Лук, морковь, мука, и панировка. Очень вкусно получается
Гороховые. Горох разварить в кашу, размять, добавить обжаренные лук, морковь, нарезанную зелень, семена кунжута, муку, обвалять в панировке, жарить. К ним соус - мацони+соль+укроп
Сырники - за творожные котлеты принимаете? Творог, яйцо, мука, обвалять, пожарить
Рыбные - редко. Рыба до состояния котлет у нас не доживает, заранее съедается. Если только готовые купим

рыбные

Рыбные
Куриные из мелко нарезанной грудки

очень вкусные из лососёвого фарша и из хека))))

я делала из овсянки - ничего так

рыбные также как и мясные

Рыбные и из кальмара. Обязательно добавляю в фарш пассерованный лук.

Делала когда-то рыбные, рыбно-морковные, мясо-морковные. С удовольствием ела. Сейчас ленюсь их делать.

Рыбные

щучьи ..печёночные ..

Картофельные, морковные , капустные, смешанные овощные, луковые.

Рыба, печёнка, капуста, картошка.

Делал из риса как-то

рыба (не мясо)

Рыбные,картофельные,капустные,свекольные, гречневые,из крабовых палочек.

Только мясные, рыбные, куриные. Остальное - это оладьи, например из кабачков.

из чечевицы