ЗНАТОКИ КУЛИНАРНЫХ ДЕЛ))) Кто-нибудь из вас варенье варил? Из сосновых шишек....Рецептом поделитесь?

Варенье из сосновых шишек я не варил, но ел. Вкус специфический.
По началу вроде очень вкусно, а затем в момент проглатывания появляется какой то привкус на мой взгляд не приятный. Но как говорится на вкус и цвет.


оригинальное видео клип песня про варенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сосновые шишки зеленые1 кг
Сахар-песок1 кг
Вода 500 мл.
___________________________________
шаг 1
Что же нужно для приготовления варенья из сосновых шишек? Зеленые сосновые шишки тщательно перебираем, удаляя мелкий мусор и маленьких насекомых.
шаг 2
Затем их хорошо промываем холодной водой и большие плоды режем на две части.
шаг 3
Шишки помещаем в емкость для варки варенья.
шаг 4
Наливаем к ним чистую воду, плотно придавливая их рукой (чтобы не всплывали) до уровня на 2 см выше шишек.
шаг 5
Насыпаем в емкость к шишкам один килограмм сахара, так как у нас один килограмм шишек.
шаг 6
Емкость с шишками помещаем на большой огонь, содержимое размешиваем для полного растворения сахара и доводим до состояния кипения.
шаг 7
Когда варенье закипит, снимаем образующуюся на поверхности пенку и уменьшаем огонь до среднего. Варите варенье в течение 2 часов, периодически его помешивая.
шаг 8
Шишки в сахарном сиропе постепенно поменяют свой цвет с зеленого на коричневый.
шаг 9
Сваренное варенье горячим разливаем в небольшие стерильные банки и плотно закупориваем крышками.
шаг 10
У вас получился ароматный десерт с необычным вкусом, похожим на мед и имеющим тонкий смолистый привкус. Поместите эту необычную заготовку на хранение в холодное место.

5 РЕЦЕПТОВ С ПОДРОБНЫМИ ПОЯСНЕНИЯМИ

Готовое куплю.
где мне столько шишек набрать?

да как малиновое, только сосна

а что, яндекс рецепты уже не ищет?

кому сахар некуда девать?