Какие пропорции у манной каши, чтоб жидкая получилась? А то у меня скорее на пудинг похожа вышла.. . (и сахара сколько?)

Лично, я готовлю так. Беру литр молока+воды стакан. (если готовить чисто на молоке, есть вероятность, что молоко пригорит) Довожу до кипения добавляю сахар, по вкусу раз и по сладости сахара два. Попробуй сначала добавить две столовые ложки, попробуй на вкус, если не хватает сладости, то добавь еще ложку. Манку чуть меньше пол стакана, стакан где то на 250 гр. Добавляем потихоньку, не переставая помешивать, чтоб не получились комочки. И так пару минут. Потом варим ещё минут 5.Выключаем плиту, закрываем крышкой и желательно с полчаса не трогать её.лучше больше )

Представляете, как-то прочитала просто в книге, как героиня советовала подруге варить манную кашу - сыпаь крупу в холодное молоко и, размешивая, довести до кипения! С тех пор именно так и варю - получается гораздо лучше!

Примерно в 2-3 раза меньше крупы, а сахар по вкусу, его ведь и добавить можно потом!! !
Я димаю помог.

Манная каша!!!

На стакан холодного молока 3 ч. л. манки и щепотка соли. Варить все время помешивая. Сахар и масло в готовую кашу по вкусу.

На литр молока пять столовых ложек без горки манной групы. А сахара по вкусу, я добавляю 1-1,5 ст. ложки (можно больше, если любите послаще) и маленькую щепотку соли. Приятного аппетита!

Тоже варю только, засыпая в холодное молоко!