жаренные огурцы - .

Для рецепта Вам потребуются:
- огурцы - 4 шт.
- масло растительное - 50г
- чеснок - 2 зубчика
- зелень укропа - по вкусу
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 30г.
Жареные огурцы
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кружками, посолить и оставить на 10-15 минут. Слегка отжать и обжарить до золотистой корочки, выложить в стеклянную посуду, добавить измельченный чеснок, зелень укропа (петрушки) , соевый соус (Сэн Сой Классический) . Всё перемешать, накрыть крышкой, дать настояться. Подавать блюдо лучше холодным.
Это блюдо предпочиают гурманы, но и простой люд не прочь полакомиться данный рецептом. Причем многи скажут . что это невозможно есть, но я отвечу: все заситот того, как вы приготовите. Можно и котлетки и шоколадки не есть, но все зависит от техники готовки.
Вот еще один вкусный рецепт:
Жареные огурцы под сметаной
Требуется: 300 г огурцов, 1 ст. л. сливочного масла, 6 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 1 ч. л. муки, соль, свежая зелень, гарнир.
Способ приготовления. Огурцы очистите и разрежьте в длину пополам. Запанируйте в муке и обжарьте до золотой корочки. Положите огурцы в сковороду и залейте 'сметаной (смешанной с яйцом) , посолите. Запеките огурцы, посыпьте зеленью. А гарнир к ним - любая каша, тушеные овощи.
А вот это блюдо я готовила на праздник соседа.
Яйца, жареные с огурцом
Необходимые продукты:
яйца - 4 шт.
огурцы - 5 шт.
лук репчатый - 2 головки
жир свиной - 2 ст. ложки
водка - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Яйца посолите, взбейте и поджарьте, непрерывно помешивая, на части разогретого жира.
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
Лук мелко порубите, обжарьте на оставшемся жире, добавьте огурцы, яйца, посолите, перемешайте и обжаривайте 3 минуты. В конце приготовления влейте водку.
Так что смело экспериментируйте!

делать нечего
пока семян почти нет - можно сделать, если некуда время девать
они ж с кабачками родня

но
сырые они полезнее, а жареные - доп нагрузка печени. не имеющая НИКАКОГО СМЫСЛА

жарят те продукты, которые сырыми есть опасно, без термической обработки.

Пойду пожарю... потом скажу!

Если жареные солёные, то я их в пиццу добавляю это вкусно а вот свежие ещё не пробовала

Не знаю, но мой знакомый любит свежие огурцы с медом. Это да, мне кажется извращнием :)))))))))

Салат из жареных огурцов по-корейски

Мясо говядины 300 г, морковь 300 г, лук 2 головки, огурцы свежие среднего размера 3-4 шт. , перец красный 1 ч. л. , чеснок 1 головку, уксусная эссенция 2-3 капли, масло подсолнечное 50-70 г.

Мясо нарезать вдоль волокон тонкими, длинными кусочками, отдельно обжарить, морковь порезать длинными тонкими кусками, обжарить отдельно, лук порезать и также обжарить, огурцы порезать колечками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле. Затем сложить все компоненты в кастрюлю и сбрызнуть укусом. Раздавить чеснок и смешать его с перцем, положить эту смесь одним комочком в кастрюлю с компонентами салата и залить его раскаленным маслом. Все перемешать и поставить на 3 часа в холодильник.

Скорее, второе

Извращения, так, как огурец из 95 % состоит из воды, и если ты пожаришь их то вода испарится, и останется только корочка, которую ты есть нестанешь!!! Так что лучше кушай свежими!!!! удачи!

Нормальное блюдо. Едят же жареные кабачки! Ну а огурцы примерно то же самое, только нежнее

Извращение)
Вот с горчицей вкусно)

жареные солёные добавляют в рассольник-вкусный суп

извращение, конечно!